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新発田アスパラ1ヶ月食べ尽くしマラソン!【食のアスパラ横丁、味めぐり2018】

【3日目】アスパラ野菜肉つけ蕎麦

[22]ふのり蕎麦・串揚げ えびす

【アスパラマラソン3日目】

「アスパラ野菜肉つけ蕎麦」¥1,404

 

3日目は、諏訪町の「ふのり蕎麦・串揚げ えびす」さんに来ました。

アスパラ含め、たっぷりの野菜と豚肉と蕎麦を山椒とラー油の効いたつけ汁で、美味しくいただきました!!

 

新発田でのアスパラ生産は、昭和60年代に葉タバコ農家の品目転換や米の転作として、菅谷地区で始まりました。

平成に入って道賀地区で積極的に栽培され、現在では市内全域に広がっています。

新潟県一の出荷量(平成29年産:約120トン)だそうです。

えびす -ebisu-

蕎麦、居酒屋

本格的な蕎麦と、にいがた和牛や越後の地酒が楽しめるお店。

新発田市諏訪町2-1-9 ホテル丸井1階

PICK UP 新発田・胎内・聖籠のお店 ~美容・健康~

  • Lohana(ロハナ)

    Lohana(ロハナ)

    新発田市御幸町2-5-20

    [ エステ(デトックス・美肌・痩身・小顔リフト・フェイシャル) ]
    美容と健康のための、プライベートデトックスサロン

  • erun

    erun

    胎内市新栄町4-15 2階

    [ ドライヘッドスパ、アロママッサージ、リフレクソロジー、ネイル ]
    無水ドライヘッドスパがメインの隠れ家リラクゼーションサロン

  • Ito.

    Ito.

    北蒲原郡聖籠町大夫

    [ ネイルサロン/オーダーメイドアクセサリー ]
    リーズナブルな価格で「綺麗」を実現、隠れ家プライベートサロン

  • はあとふる鍼灸治療院 豊浦

    はあとふる鍼灸治療院 豊浦

    新発田市荒町甲1611-51

    [ 鍼灸院 ]
    高齢者特有の体の不調に対応する鍼灸治療院です。

  • OLI(オリ)

    OLI(オリ)

    北蒲原郡聖籠町諏訪山

    [ ドライヘッドスパ/フェイシャルエステ ]
    ドライヘッドスパとフェイシャルエステのお店

  • Linx hair

    Linx hair

    胎内市あかね町27-23

    [ 美容室(エイジングケア/ヘアエステ/ヘアケア商品販売) ]
    髪と頭皮のパーソナルケアが叶う、完全予約制プライベートサロン