新発田アスパラ1ヶ月食べ尽くしマラソン!【食のアスパラ横丁、味めぐり2018】
[6]九州うまかもん横町 九龍
【アスパラマラソン10日目】
「アスパラと春キャベツの和牛ホルモン炒め」¥980
10日目は中央町の「九龍」さんです。
アスパラ、キャベツ、牛ホルモンが濃いめの味付けでガッツリ!!
ご飯がモリモリすすみそうな一品でした。
日本におけるアスパラガスの栽培は、大正11年に北海道の農学博士・下田喜久三が成功したのが最初、とされています。出身地の北海道岩内町には、「日本のアスパラガス発祥の地」記念碑があるそうです。
一方で、明治5年に農学者・津田仙(津田梅子の父親)が最初に栽培した、としているサイトもあります(アスパラガスネット)。
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