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おすすめランチ特集 【新発田・胎内・聖籠】

【金升 蔵カフェ】純米大吟醸使用「大吟ドリア」蔵元ならではのメニューを、レトロな蔵カフェで。【新発田】

今回は「金升 蔵カフェ」さんでランチ!

新発田市豊町にある、隠れ家的カフェ。例年4月~10月までの期間限定での営業となっています。

 

金升酒造さんの敷地内入口の蔵がお店になっていて、営業時は蔵の扉が開いています。

大吟ドリア 800円(税込)

仕込み水コーヒー 300円(税込)

<2018年7月時点>

蔵元ならではの工夫がされた、ホワイトソースは絶品!

大人気「大吟ドリア」には、なんと純米大吟醸の酒粕が入ったホワイトソースが使用されています!

蔵元ならではのメニューだなあとワクワク~♪

 

ドリアはワンプレートになっていて、サラダや一口サイズのさっぱりミルクジェラートがついているうれしい仕様です。

 

ほかほかのホワイトソースがたっぷりと白米にかけられていて、スプーンですくうと、日本酒のいい香り!

まろやかなやさしい味わいのドリアに、モッツアレラチーズがブレンドされたよくのびるチーズがかけられています。どれをとっても、相性バッチリなおしゃれカフェごはん◎

 

今回は「仕込み水コーヒー」もいただきました。

名前の通り、お酒づくりで使用している仕込み水で淹れてあります。酸味の効いたスッキリとした味わいのコーヒーは暑い日には格別ですよ~!

酒蔵を改装した、隠れ家カフェを堪能

昭和5年建造の酒蔵を改装したカフェの外観は、木造の建物に緑のツタが生い茂るいかにも隠れ家なカフェ

ご利用時は、座る席を決めたらレジにて前払いでメニューを注文するスタイルです。

 

のれんをくぐると、落ち着いたレトロな空間がお出迎えしてくれます。

大きな黒板にメニューが書いてあったり、古時計やイステーブルなどの家具が雰囲気を醸し出していて、ちょっとしたタイムトリップ感!

 

なつかしのおもちゃも置いてあるので、お子様も遊びながら過ごすことができます♪

 

 

休日のゆったりランチやカフェタイムに、「蔵カフェ」さんへぜひ一度訪れてみてくださいね。

店名

金升 蔵カフェ(かねますくらかふぇ)

住所 新発田市豊町1-9-30
電話番号 0254-22-3131
営業時間

10:00~16:00

定休日

平日(ほか不定休あり)

※例年4月~10月まで営業

駐車場

あり

※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。

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