おすすめランチ特集 【新発田・胎内・聖籠】
今回は「とんかつ とんき 新発田店」さんでお肉ランチ!
こちらは新栄町の住宅街の中にある、知る人ぞ知るとんかつの名店です。
東京は目黒の名店から暖簾分けされた、由緒正しき専門店の味わいをじっくりとお楽しみください。
3枚かつ丼 ¥880
※サラダ・漬物・豚汁付き
<2019年6月時点>
お邪魔したのは平日の開店直後、11:30を少し過ぎたころ。私の他にもすでに何組かのお客様がいらっしゃって、相変わらずの人気ぶりです。早速メニューの中から、今日は「3枚かつ丼」をチョイスしてオーダーします。
しばらくして運ばれてきた料理。色味のきれいな衣をまとった、肉厚なカツにまず目を惹かれます。「タレかつ丼」といえば新潟のご当地グルメ的存在ですが、その厚みはまさに他とは一線を画すもので本当に驚きました。
ひと口かぶりつけば、ヒレ肉のうま味が口の中いっぱいにぶわっと広がります。これはおいしい! 低温の油でじっくり時間をかけて揚げられたカツは、中までふっくらしています。
また、甘みのある醤油ダレとの相性も最高。少し濃いめの味付けですが、お肉が厚いだけにこのくらいが丁度いいんです。下のご飯もタレをまとって良い味わい。さすがにこれは、お箸がどんどんと進んじゃいます♪ いや、本当においしい!
この3枚かつ丼には、セットでサラダや漬物、豚汁がついてきます。特にやさしいお味の豚汁は、思ったよりもさっぱりといただけて、ガッツリとボリュームのあるかつ丼の良い引き立て役になっています。
ホッとひと息、お口の中をさっぱりさせたら、またかつ丼に取り掛かる。延々続くこのループ、もう幸せすぎます!
豚汁はおかわりもプラス200円でできますので、ぜひご注文ください。
お店のこだわりで、作り置きをすると味が変わることから、調理は必ず注文を受けてからじっくり行います。なので、提供まで少し時間がかかりますが、それもこちらで食事をすることの醍醐味。
私はいつも白木の大きなカウンターに陣取りますが、ここが何とも言えず居心地が良いんですよね~。心をワクワクさせながらゆっくりと料理を待つ。これも中々いいものですよ?
さてと、今日もおいしいランチをごちそうさまでした!
皆さんも満足すること間違いなしの「3枚かつ丼」を、ぜひ食べに行ってみてくださいね~☆
店名 | とんかつ とんき 新発田店 |
住所 | |
電話番号 | 0254-23-5508 |
営業時間 |
11:30~14:00
17:00~21:00 |
定休日 | 月曜 |
駐車場 |
あり(5台) |
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
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