おすすめランチ特集 【新発田・胎内・聖籠】
今回は「龍園」さんでのラーメンランチ!
こちらはまいぷれのランチ特集でも登場回数の多い、地元で人気の中華料理店。スタッフもいつもお世話になっています。
さて、今回は女性にも好評の、「あの」人気ラーメンをご紹介しますね♪
麻婆麺(とうふ入りそば) ¥750
<2019年9月時点>
今回いただいたのは、お店では季節を問わずよく出るという「麻婆麺」。
龍園さん自慢の鶏ガラと豚でとった優しい味わいのスープに、ひき肉のたっぷり入った醤油味の餡をまとわせた、見た目から食欲をそそる一杯です。
まずはレンゲで大きめのお豆腐をすくってひと口。プルンとした食感と、醤油の風味が鼻から抜けていく感じがとっても良いですね~。これはおいしい!
具材はお豆腐の他、ひき肉にネギ、そしてなんとピーマンの千切りまで入っています。これはちょっと珍しいかな?
でも、このピーマンのシャキシャキした歯触り、苦みのアクセントがこのラーメンの特徴で、とってもおいしいんです。皆さん、ぜひ気にして味わってみてください♪
そして器の中から箸を持ち上げれば、たっぷりのひき肉とトロリとした餡をまとった熱々の細麺が登場。
フーフーしながらズルズルッとすすれば、至福の瞬間が訪れます。
う~ん、最高♥
最初は濃厚に感じるかもしれない醤油餡も、麺と絡めながら、スープに溶かしながら食べ進めて行くとより優しい味わいへと変化していきます。
このあたりが女性に人気の秘密でしょうか。皆さん、幸せそうなお顔で召し上がっています。
こんなにおいしいんですもの、ひき肉やネギも残さずいただきたいところ。平べったいレンゲで最後の一滴まで、余すことなく堪能してくださいね♪
私はいつも、最後にどんぶりを両手で抱えて「グイッ」と飲み干します。
いやぁ、今日もおいしかった~。ごちそうさまでした!
皆さんもぜひこちら、龍園さんの麻婆麺を味わいに足を運んでみてはいかがでしょうか?
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店名 | 龍園(りゅうえん) |
住所 | |
電話番号 | 0254-23-5433 |
営業時間 |
11:30~14:00
16:30~20:00(※お土産のみ) |
定休日 | 火曜、第3月曜 |
駐車場 |
あり(10台) |
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
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