今回は「米蔵ココロ」さんでランチ！

まいぷれでもおなじみの、「清水園」内にある人気レストラン。

ココロさんで食事するだけなら、清水園の入場料は不要です。

豚肉でお麩を巻いたカツ丼。衣はサクサク、中身はふんわり。

まいぷれではおなじみのココロさん。

今回いただいたのは、人気メニューの「みやむらの麩カツ丼」です。

先日、テレビ番組にも紹介され、あの「お兄さん」が美味しそうに召し上がっていました。

宮村製麩所さんのお麩を、薄切りの豚バラ肉で巻いて揚げた、麩カツ。

衣はサクサクで、中身はふんわりとしています。

番組でも触れられていましたが、隠し味として使われているカレー粉の風味が、味にアクセントを与えています。

今回も美味しく、あっという間に完食。

麩を使っているので、普通のタレカツ丼よりカロリーもきっと低いはずです！

皆さんも、ココロさんで麩カツ丼を是非召し上がってみてください！