地元暮らしをちょっぴり楽しくするようなオリジナル情報なら、新発田・胎内・聖籠の地域情報サイト「まいぷれ」!
文字サイズ文字を小さくする文字を大きくする

新発田・胎内・聖籠の地域情報サイト「まいぷれ」新発田・胎内・聖籠

おすすめランチ特集 【新発田・胎内・聖籠】

【麺食堂 まる七】期間限定の「黒ゴマ麻婆担々麺」は、旨辛が魅力のあったかラーメン!【新発田】

今回は「麺食堂 まる七」さんでのラーメンランチ!

3回目の登場となるこちらのお店は、ログハウス風のあたたかい雰囲気と、種類豊富なメニューが楽しめることで大人気のラーメン専門店

 

本日はそんな人気店の期間限定メニュー、「黒ゴマ麻婆担々麺」をご紹介します♪

黒ゴマ麻婆担々麺 ¥900

<2019年12月時点>

真っ黒なスープは、見た目のインパクトも抜群!

今回いただいたのは、2020年1月末までの冬季限定として、さらには1日10食限定でしか食べることのできないレアメニュー、「黒ゴマ麻婆担々麺」。人気ラーメン店の限定メニューとくれば、これはもう食べるしかないでしょう!

 

この日、まだいただけるかどうかを確認して、早速注文。しばらくして運ばれてきた丼ぶりを見ると、見た目のインパクトも抜群な、真っ黒なスープが印象的です。ふんわり漂う黒ゴマの匂いと、食欲を刺激する山椒とパクチーの香りがたまらない~☆

 

坦々系の味わいが勝っているのかなと思いつつ、まずはそのスープをひと口。おぉ! とろみの強いスープで、黒ゴマ旨味とコクが口の中いっぱいに広がります。これは予想外でしたね。うん、本当にとってもおいしいです♪

後から追いかけてくる“辛さ”がやみ付きに。女性にもおすすめの一品です。

たっぷり入ったお豆腐をレンゲですくって楽しんでいると、段々と追いかけてくるように辛さが…。なんでも、山椒の他に隠し味としてブラックペッパーのしびれる辛さがプラスされているんだそう。なるほど、これは体もあったまりますね~◎

 

肝心の麺はといえば、コシのしっかりした細縮れ麺で、とろみをまとった餡を絶妙に絡ませ持ち上げてくれます。熱々をフーフーしながら豪快にズルッとすすれば、誰もがにっこり至福の瞬間。う~ん、最高♥

 

トッピングはお豆腐刻みネギ、それに彩を添えるパクチーと、とってもシンプルなんですが、このラーメンにはこれがすごく合っている気がします。香ばしい黒ゴマを最大限に引き立たせ、まろやかな旨辛を存分に楽しませてくれる感じ。

 

食べ終わるころには、じんわりと汗がにじんで体もポッカポカに。でもこの“辛さ”は本当にあと引く辛さで、病みつきになる方も続出するのでは? いやぁ、今日もおいしい一杯、ごちそうさまでした!

提供されるのも残りわずかの時間。気になる方はお早めに!

ご紹介するのが遅くなったため、この限定メニューが味わえるのも残りわずかの時間。気になる皆さんはぜひお早めに、こちら「麺食堂 まる七」さんに足を運んでみてくださいね~♪

店名 麺食堂 まる七(まるしち)
住所

新発田市島潟393-1

電話番号 0254-26-7010
営業時間

11:00~21:00

定休日 無休
駐車場

あり

※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。

PICK UP 新発田・胎内・聖籠のお店 ~グルメ~

  • 91R~Dog Park Cafe~

    91R~Dog Park Cafe~

    新発田市貝塚40-46

    [ ドッグラン・カフェ ]
    【愛犬と一緒に楽しむ】天然芝のドッグランを併設したカフェ

  • えびす -ebisu-

    えびす -ebisu-

    新発田市諏訪町2-1-9 ホテル丸井1階

    [ 蕎麦、居酒屋 ]
    本格的な蕎麦と、にいがた和牛や越後の地酒が楽しめるお店。

  • 焼肉酒場K1。

    焼肉酒場K1。

    胎内市東本町22-14

    [ 焼肉店(ジンギスカン・カルビ・ホルモン)、居酒屋 ]
    厳選した激うま肉を、リーズナブルにお腹いっぱい味わえます!!

  • PAIN de COPAIN(パン デ コパン)

    PAIN de COPAIN(パン デ コパン)

    胎内市中条3118-2

    [ パン製造・販売 ]
    大人から子どもまで手が伸びる、美味しいパンをお届けします

  • 寿し海鮮丼屋 寿し華

    寿し海鮮丼屋 寿し華

    新発田市新富町1-4-8

    [ 宅配・持ち帰り寿司、お弁当、仕出し、オードブルほか ]
    お電話一本で、美味しいお寿司をまごころ込めてお届けします!

  • 米蔵ココロ

    米蔵ココロ

    新発田市大栄町7-9-32 清水園内

    [ レストラン(洋食/和食) ]
    100年以上の歴史をもつ米蔵に誕生したレストラン。