今回は「らーめん 梟」さんでランチ！

新発田市新栄町にあり、お昼時ともなればいつも行列ができてしまうほどの超人気ラーメン専門店。

醤油系、味噌系、そしてつけ麺と、バリエーションはシンプルながら、ラーメンにかける店主の愛情を感じるこだわりのラインアップが味わえます。

 

お店の場所は、新新バイパスの新発田ICを下りてすぐのところ、新発田の一大商業集積地・コモタウンの近くのOT&E-shibataさんの隣にあります。店名が書かれた、大きな看板が目印！

磨き抜かれたスープが美味しい「醤油らーめん」をいただく。

熱々の「らーめん」は、どんぶり全体を囲むようにどれもおいしそうな具材がトッピングされています。

 

香り高いスープは、煮干しやカツオなどの旨味が前面に出てきます。あっさりだけどコクのあるスープは、女性にも好まれそうな優しい味わいです♪

麺は、コシのあるストレート麺。こちらも麺本来の味わいがしっかり感じられておいしいです。

 

トッピングのやわらかい大ぶりのチャーシューは、味が染みてて、お箸でフワッとほぐれます！

トロトロのお肉に、シャキシャキのたっぷりもやしで、歯触りのコントラストも◎。

 

そして、卓上ある自家製唐辛しふりかけを、ぜひ使ってみてください。

餃子にもラーメンにも、入れると味が引き締まります。ぜひお試しあれ！

 

お店こだわりのおいしい一杯。

今日もごちそうさまでした！

 

 

平日ランチタイムには、嬉しいライスの無料サービスあり！

こちらのお店、月曜から金曜（平日）のランチタイムには、ライスの無料サービスがあるそう！

 

注文の際、ラーメンと一緒にお願いしていたのでラーメンと一緒に着丼。

ライスにチャーシューと海苔を乗っけてカスタマイズ。ミニ丼にしていただきました～♪

 

こういったサービスがあると、うれしいですよね！

 

 

昭和レトロなこだわりの店内。

店内には、カウンター席にテーブル席、小上がりがあります。内外装ともに木材をふんだんに使った店内は、重厚感ある昭和モダンな雰囲気。

 

インテリアやレトロな照明にもこだわりを感じます。

女性のお客様が多いのも、味だけではなくお洒落な感じに惹かれるからかな？

 

 

皆さんもぜひ「らーめん 梟」さんのおいしいラーメンを食べに、足を運んでみてくださいね。

人気店だけに待ち時間を覚悟したほうがいいかも…！