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秋の味覚を新発田で味わう「第15回 おごっつおう祭り」

2018年の共通食材は「酒粕(さけかす)」です!

 

“旬の食材と料理の技”を味わう新発田の秋開幕!

新発田市内にある割烹・料理店9店舗の合同企画

「第15回 あやめ城下町・おごっつおう祭り」

第15回 あやめ城下町・おごっつおう祭り

〔開催期間〕2018年10月1日(木)~10月31日(土)

〔参加店一覧〕志まや・末廣 ・圓山 ・魚松 ・はまや ・金子屋別館 ・多奈可や ・さざ波 ・魚喜久 

この時期だけ! 2つの特別プラン

お食事をご希望の方は、お店へ直接お問い合わせください。

(※2名様より・前日までに要予約)

【月見の宴】

花嫁御膳

各店の料理人たちが旬の食材と地物の「共通食材」を使って腕によりをかけた料理をご堪能ください。

お一人様 5500円(税込)

※サービス料込・お飲物は別途料金がかかります

【あやめ城】

花嫁弁当

※お昼限定

お昼限定!(11:00~14:00の時間帯)

料理人たちの技と洗練された味をお楽しみください。

お一人様 2700円(税込)

※サービス料込・お飲物は別途料金がかかります

 

■主催/新発田食探訪実行委員会

■共催/新発田市観光協会


■後援/新発田市、新発田商工会議所、(社)新潟県調理師会新発田支部

■特別協賛/(株)村上魚市場、アサヒビール(株)、市島酒造(株)、金升酒造(株)、菊水酒造(株)、ふじの井酒造(株)

■協賛/(株)石井精肉店、(有)イズミフーズ、割烹材料卸 市賀、(株)魚水島、エステート厨機販売、えのもとミート、オーシマ商事、後藤容器、(株)三和商会、(株)東北海老正、鳥泉、中島精肉店、 (社)新潟県調理師会新発田支局、橋本青果、ホシザキ北信越(株)、堀川鮮魚、丸井化学工業(株)、(株)マルコ岩村、(株)山六 鈴木商店、ゆたか商会、(株)六味、 (五十音順、敬称略)