本日は定休日です。

期間限定メニューのお知らせです。
新発田の６店舗の飲食店で「花嫁アラカルトinしばた」が開催中。新発田在来種一重菊「花嫁®」を使用した料理が召し上がれます。

米蔵ココロでもオリジナル料理をご用意。
その名も、

『花嫁のサーモン巻き巻きカルパッチョ』
￥600

「花嫁®」は甘く爽やかな香りとシャキシャキとした食感が特徴的。「かきのもと」と違い生食できる食用菊です。脂ののったスモークサーモンがさっぱりといただけます。

この時期だけの味を楽しんでいただければと思います。