地元暮らしをちょっぴり楽しくするようなオリジナル情報なら、新発田・胎内・聖籠の地域情報サイト「まいぷれ」!
文字サイズ文字を小さくする文字を大きくする

新発田・胎内・聖籠の地域情報サイト「まいぷれ」新発田・胎内・聖籠

新発田アスパラ1ヶ月食べ尽くしマラソン!【食のアスパラ横丁、味めぐり2018】

【4日目】アスパラみどりカレー

[18]レストラン インダス


【アスパラマラソン4日目】

「アスパラみどりカレー(タンドリーチキントッピング、ドリンクorサラダ付き)」¥1,189円

 

4日目(みどりの日)は大手町のレストランINDUSさんで「アスパラみどりカレー」をいただきました。

中央に屹立するアスパラガスと、タンドリーチキンの豪快なトッピングに圧倒されます。

アスパラピューレの甘みでカレーの辛さがマイルドになり、やさしく食べやすい味で美味でした。

 

新発田のアスパラガスは、県内ではめずらしい、立茎栽培という長期間収獲できる手法で生産されているそうです。

春に2~3週間収穫した後、収穫を一度中断して茎を伸ばして養分を蓄えさせます。

6月中旬頃から収穫を再開し、10月上旬まで収穫を続けるそうです。

出典:【新発田】アスパラガスの広場

PICK UP 新発田・胎内・聖籠のお店 ~暮らし・相談~

  • おだネーム店

    おだネーム店

    新発田市大手町1-3-15

    [ 製造業:衣類への刺繍、プリント加工業 ]
    オリジナルユニフォームを制作するなら当店にお任せください

  • 小柳産業株式会社 再資源化工場

    小柳産業株式会社 再資源化工場

    新発田市新保小路888

    [ リサイクル・廃棄物処理 ]
    地域の何でも処理施設。こまった時にはお声かけください。

  • 東高建機作業株式会社

    東高建機作業株式会社

    北蒲原郡聖籠町東港7-61-16

    [ 廃棄物収集・運搬/不用品回収/リサイクル ]
    きれいなまち、快適なまちづくりをお手伝い。

  • 株式会社 岩村物産

    株式会社 岩村物産

    北蒲原郡聖籠町東港7-61-12

    [ 自動車整備・販売 ]
    地域の皆様と共に。それが私たち岩村物産です!!

  • 株式会社 荒惣

    株式会社 荒惣

    胎内市本町5-1

    [ 事務機器・IT機器販売/保守メンテナンスサービス ]
    パソコン・プリンターのことなら何でもご相談下さい!

  • 尾田牧場

    尾田牧場

    新発田市荒町1245

    [ 酪農業 ]
    これまでも、これからも。尾田牧場の変わらない想い