新発田アスパラ1ヶ月食べ尽くしマラソン!【食のアスパラ横丁、味めぐり2018】
[52]菓匠庵 寿堂
【アスパラマラソン24日目】
「助太刀アスパラ大福」¥140
24日目、今回は大手町の「寿堂」さんの「助太刀アスパラ大福」です。
「助太刀」という名称はご存じ堀部安兵衛の高田馬場エピソードから。
口にすると、初めは粒あんの甘さが来て、そのあとにアスパラピューレの芳醇な風味がぶわわっと口の中に広がります。
これはすごい!
シンガーソングライター奥井亜紀に「アスパラガス」という曲があります(アルバム『音海スイム』に収録)。
さわやかなラブソングですが、この曲も、歌詞のなかにアスパラガスは一度も出てきません。
この記事に関するキーワード