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おすすめランチ特集 【新発田・胎内・聖籠】

「道の駅加治川 レストラン桜館」道の駅でラーメン食べつつ郷土の英雄を想う【新発田】

「安兵衛ラーメン」はあっさりスープに縮れ麺。トッピングの大きなエビが意味するのは…

安兵衛ラーメン ¥720(税込)

<2018年10月時点>

今回ご紹介するのは、新発田市横岡にある「道の駅加治川 レストラン桜館(さくらかん)」です。

こちらにはカレーライスやカツ丼、定食など、さまざまなメニューがあります。以前「カツカレー」をご紹介しましたが、今回は「安兵衛ラーメン」の食券を購入しました。

 

新発田が生んだ剣豪、堀部安兵衛の名を冠したラーメンは、ご覧のとおりです。

具材として、堀部家の家紋が描かれたノリ、ナルト、ホウレンソウ、桜の花の塩漬け、メンマ、ネギ。そして、大きなエビが鎮座しています。

なぜエビ? 安兵衛とどういう関係が? 

実はこのエビは、安兵衛のトレードマークでもあった、「赤鞘の刀」を模しているんだそうです。なるほど!

 

スープはあっさり醤油味で、麺は細麺。ツルツルといける、美味しい一杯でした。

みなさんも、ランチに「安兵衛ラーメン」を食べて、新発田が生んだ英雄に想いを馳せてみてはいかがですか?

店名

道の駅加治川 レストラン桜館(さくらかん)

住所

新発田市横岡1147

道の駅加治川 ふれあいセンター桜館内

電話番号 0254-33-3175
営業時間

10:00~17:00

定休日 木曜
駐車場

あり

※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。

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