地元暮らしをちょっぴり楽しくするようなオリジナル情報なら、新発田・胎内・聖籠の地域情報サイト「まいぷれ」!
文字サイズ文字を小さくする文字を大きくする

新発田・胎内・聖籠の地域情報サイト「まいぷれ」新発田・胎内・聖籠

おすすめランチ特集 【新発田・胎内・聖籠】

「麺専門 じるば」隠れ家的なお店でラーメンランチ【胎内】

煮干し風味の効いた濃厚スープに豪快なチャーシュー!

はぁどにぼし(豚肉3枚・ひとくちごはん) ¥700(税込)

今回は、胎内市東本町の「麺専門 じるば」さんをご紹介します。中条の住宅街の奥、ちょっとわかりにくいところにある隠れ家的なラーメン屋さんです。

 

こちらのお店は、「焼き煮干し醤油ラーメン」が看板メニューですが、夏期は「焼き煮干しつけそば」に切り替わります。ラーメンを食べたい気分だったので、「日替わりメニュー」700円の食券を購入しました。本日の日替わりは「はぁどにぼし(豚肉3枚・ひとくちごはん)」とのことでした。

 

ご覧ください、この迫力あるチャーシュー! ぶ厚く大きいのですが、とても柔らかい歯ごたえ。濃厚スープは煮干し風味が効いていて、ストレートの中細麺がよく絡みます。穂先メンマ、タマネギ、青ネギの具も良い感じ。

ライスは麦ごはんでした。「ひとくち」とありますが、もう少し量があります。濃厚スープのラーメンの付け合わせにちょうどいい感じです。
たいへん美味しくいただき、満足のランチでした。

 

ちなみに、こちらのお店、塗り箸と割り箸の両方が用意してあって、好みに応じて好きな方を選ぶことができます。レンゲもプラスチック製と陶器製がありました。細やかな心遣いが嬉しいですね。

 

皆さんも、「じるば」さんで煮干し風味のラーメンはいかがですか?

 

※調理の都合上、一度にたくさん作れないので1グループ4名以内でお願いします、とのことです。

店名 麺専門 じるば
住所 胎内市東本町5-9
電話番号 0254-44-6933
営業時間

11:00~14:30

定休日 不定休(主に月曜日)
駐車場

あり(5台)

※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。

PICK UP 新発田・胎内・聖籠のお店 ~グルメ~

  • 割烹 金子屋別館

    割烹 金子屋別館

    新発田市御幸町1-4-10

    [ 割烹・懐石 ]
    “四之町”の情緒とともに、特別なひと時をお過ごしください。

  • 農家レストラン ひかり食堂

    農家レストラン ひかり食堂

    胎内市城塚326

    [ レストラン(テイクアウト/店内販売) ]
    農薬不使用にこだわった食材と料理で、心も身体も健康に

  • ぽっかぽか

    ぽっかぽか

    胎内市東牧740-16

    [ キッチンカー(たい焼き・スイーツ・軽食) ]
    元気と笑顔をモットーに、今日も“ニコニコ営業”しています♪

  • オーダーケーキ・アイシングクッキーのお店 Ollie(オーリー)

    オーダーケーキ・アイシングクッキーのお店 Ollie(オーリー)

    新発田市三日市807-4

    [ オーダーケーキ/アイシングクッキー ]
    「もらって嬉しい、あげて楽しい」世界にひとつだけのギフト

  • 割烹 さざ波

    割烹 さざ波

    新発田市中央町3-12-2

    [ 割烹・懐石 ]
    新発田で85年余り続く、創意あふれる老舗割烹

  • くつろぎ居酒屋 鳥一番

    くつろぎ居酒屋 鳥一番

    胎内市東本町17-39

    [ 居酒屋・海鮮・創作料理 ]
    おいしいお酒とともに、最高のくつろぎのひとときを!