今回は、日帰り温泉施設「紫雲の郷」内の「レストラン紫陽花」さんでランチをいただきました。

サウナ好きのワタクシ。本日は温泉とサウナでガンガン汗をかき、水風呂と休憩で気持ちよくなったところで、2階の「レストラン紫陽花」さんへ。紫雲の郷さんはふぐの養殖に力をいれていて、レストラン内でもふぐ料理が提供されます（以前ご紹介した、「アスパラとふぐの寿司定食」の記事はこちら）。しかし今回は、「ごろっとチキンのベジタブルカレー」を注文しました。

ご覧ください、具材の多さと大きさを！！　素揚げしたカボチャ、ナス、ズッキーニ、オクラ、ピーマン、ミニトマトがトッピングされています。カレールーは中辛で、私にとってはちょうどよい辛さ。ごろりとした大きなチキンは、かなりの食べ応え。たいへん美味しくいただくことができました。
トッピング野菜は季節によって変わるそうです。今回は夏野菜が中心でしたが、秋冬になったらサツマイモやレンコン等になるみたいですね。

なお、紫雲の郷さんには1階にもレストラン「チューリップハウス」があり、こちらでは入館料不要で食事だけをいただくこともできます。メニューは2階とほぼ同じようですが、営業時間は短いのでご注意ください。

皆さんも、紫雲の郷さんで、具材たっぷりのカレーライスはいかがですか？