今回ご紹介するのは聖籠町にあります、「製麺屋食堂 聖籠店」さん。

こちらは新新バイパスの蓮野ICを下りてすぐ、大型ショッピングセンター「PLANT-4　聖籠店」さんの近くにあって、アクセスも抜群。駐車場も広く、どなたでも入りやすい地元で人気の食堂です。

お店に入ってまずビックリするのが、とにかく広いお座敷席。お座敷だけで4部屋もあって、総席数はなんと100席もあるんだとか！　いやはや、そのスケールの大きさに驚きます。それでもお昼時には混雑するんですよね～(^^;　お出かけの際には、お時間にゆとりを持って行かれると安心です。

さて、本日はお店オススメの「中華そば」をいただきます。

メニューには、シンプルですが存在感のあるラーメンの写真が。これは期待ができそうです。

伺った日も混んでいたので時間がかかることを覚悟していましたが、注文からさほど待つことなく、おいしそうな一杯が登場。では、まずスープから・・・

レンゲでスープをすくった瞬間、ふわ～っと、とても良いにぼしの香りが鼻腔をくすぐります。熱々のスープを口に含むと、意外にも濃厚な味わい。これはイイ！　濃口醤油が好きな方にはたまらないんじゃないでしょうか。

麺はツルツルした、口当たりの良い細麺です。これがまたスープと絶妙のバランスを醸し出すんですね。噛みしめた時に、麺そのものの味わいもしっかり感じられるのが嬉しいです。

トッピングのチャーシューも柔らかで甘く、とっても美味。調和の取れた、どこか懐かしさを感じる中華そばを堪能することが出来ました(^-^)

今日もおいしい一杯、ごちそうさまでした！

そうそう、今回はラーメンをご紹介しましたが、実はこちらには定食や丼物などのメニューもすごく沢山あるんです。何を食べようか迷った時には本当に便利。

皆さんもぜひ「製麺屋食堂 聖籠店」さんに足を運ばれてみてはいかがですか？