おすすめランチ特集 【新発田・胎内・聖籠】
今回は「米蔵ココロ」さんでランチ!
まいぷれでもおなじみの、「清水園」内にある人気レストランです。
食事利用のみなら、清水園の入場料はかかりません!(清水園の受付で申し出が必要です)
カキの石焼ビビンパ定食 ¥1,200(税込)
※ドリンク付
<2019年10月時点>
「カキの石焼きビビンパ定食」は、石焼ビビンパにサラダとスープ、そしてドリンクのセットです。
石の器に盛り付けられて熱々の状態で運ばれてきたビビンパのご飯は、キムチチャーハンです。食欲をそそる香りがたまりません~!
その上に大粒のカキが6つと、卵黄・ニラ・キムチが乗っています。コチュジャンを少し乗せて、スプーンでよくかき混ぜていただきます♪
大粒のカキは肉厚ぷりっぷりで、6つもあるので食べ応え十分。
キムチとコチュジャンの辛さは卵黄で少しマイルドになり、いい感じです。そしておこげの香ばしさもグッドでした!◎
ちなみにセットドリンクは、コーヒー・100%オレンジジュース・100%グレープフルーツジュースから選べますよ。
ココロさんのランチメニューは、プラス230円でデザートを1つ追加できるという嬉しいサービスがあります。
種類は、車麩のフレンチトースト・押し麩のティラミス・アイスクリームの3種類から選べますよ。
既にキムチビビンパでお腹いっぱいになってますが、デザートは別腹。
せっかくなので「車麩のフレンチトースト」をいただきます。
車麩のフレンチトースト
※ランチメニューにプラス230円で追加可能
宮村製麩所さんの車麩を使ったフレンチトーストは、食パンのフレンチトーストよりもっちりとした、独特の食感。シロップの甘さや、シナモンパウダーとバターの香りが、絶妙にマッチ♪
これは本当においしい~! 超オススメです!
ご紹介した「カキの石焼ビビンパ定食」は、ココロさんのまいぷれニュースによるとクセになる味と香りにハマって、リピートするお客さんが多い人気メニューなんだそう。
まいぷれニュースにはおいしそうな料理の写真がたくさん。下のリンクからぜひご覧ください♪
皆さんもランチタイムには「米蔵ココロ」さんで、ビビンパランチと車麩のフレンチトーストを是非味わってみてくださいね!
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
新発田市中央町4-6-14
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元気と笑顔をモットーに、今日も“ニコニコ営業”しています♪