今回は「龍園」さんでランチ！

まいぷれスタッフが何を食べようか迷った時、必ずといって良いほど足を運んでしまうのがこちら、お馴染みの「龍園」さん。

アットホームな雰囲気が魅力で、一人でも心地よく過ごせるのでついつい通ってしまいます。さて、今回ご紹介するのは…？

お米のツヤが際立つ、パラパラ系の本格チャーハン！

龍園さんといえば「鉄板」なのは麺類と餃子、なのですが、何気にご飯物もおいしいものがいっぱい。今日はそんな中から、たまにものすごく食べたくなってしまう炒飯（チャーハン）を選びました。

注文後すぐに、調理場からはテンポ良く鍋が振られる小気味いい音が。期待に胸膨らませながら待っていると、ほどなくして手際よくさっと炒められた熱々のチャーハンが登場です。上にはグリーンピースがちょこん。いつもながら完璧なビジュアル♪

写真では少し分かりづらくて残念ですが、薄く油をまとったご飯のひと粒ひと粒がツヤツヤとしています。スプーンですくった瞬間の、パラパラとほどけるような感触がまたたまりません。では早速、いただきます！

絶妙な塩加減。チャーシューのうま味もたっぷり味わえます。

スプーンいっぱいのご飯を口へと運べば、想像通りの軽やかな食感。うん、やっぱりおいしい！　絶妙な塩加減が何とも言えず美味です。炒められているとはいえ、ご飯も舌ざわりなめらかで、ふっくら。

刻んだ玉ねぎのシャリッとした食感や、卵の柔らかさ、そして何といってもしっかり味の乗った刻みチャーシューのほんのりとした甘さが、よりこのチャーハンのおいしさを引き立ててくれています。この塩味と甘みのバランスが最高なんですよね♪

忘れてならないのが、セットで出てくる鶏ガラのスープ。これがまたお味が良くって、本当においしい！　うま味たっぷりで深いコクがあり、これはぜひ飲んでみていただきたいスープです。今日も全部に大満足♥、ごちそうさまでした！

見た目はシンプルですが、食べれば納得の本当においしいお手軽中華ランチ。皆さんもこちら、龍園さんでぜひ味わってみてくださいね～☆