おすすめランチ特集 【新発田・胎内・聖籠】
今回は「麺食堂 まる七」さんでのラーメンランチ!
3回目の登場となるこちらのお店は、ログハウス風のあたたかい雰囲気と、種類豊富なメニューが楽しめることで大人気のラーメン専門店。
本日はそんな人気店の期間限定メニュー、「黒ゴマ麻婆担々麺」をご紹介します♪
黒ゴマ麻婆担々麺 ¥900
<2019年12月時点>
今回いただいたのは、2020年1月末までの冬季限定として、さらには1日10食限定でしか食べることのできないレアメニュー、「黒ゴマ麻婆担々麺」。人気ラーメン店の限定メニューとくれば、これはもう食べるしかないでしょう!
この日、まだいただけるかどうかを確認して、早速注文。しばらくして運ばれてきた丼ぶりを見ると、見た目のインパクトも抜群な、真っ黒なスープが印象的です。ふんわり漂う黒ゴマの匂いと、食欲を刺激する山椒とパクチーの香りがたまらない~☆
坦々系の味わいが勝っているのかなと思いつつ、まずはそのスープをひと口。おぉ! とろみの強いスープで、黒ゴマの旨味とコクが口の中いっぱいに広がります。これは予想外でしたね。うん、本当にとってもおいしいです♪
たっぷり入ったお豆腐をレンゲですくって楽しんでいると、段々と追いかけてくるように辛さが…。なんでも、山椒の他に隠し味としてブラックペッパーのしびれる辛さがプラスされているんだそう。なるほど、これは体もあったまりますね~◎
肝心の麺はといえば、コシのしっかりした細縮れ麺で、とろみをまとった餡を絶妙に絡ませ持ち上げてくれます。熱々をフーフーしながら豪快にズルッとすすれば、誰もがにっこり至福の瞬間。う~ん、最高♥
トッピングはお豆腐に刻みネギ、それに彩を添えるパクチーと、とってもシンプルなんですが、このラーメンにはこれがすごく合っている気がします。香ばしい黒ゴマを最大限に引き立たせ、まろやかな旨辛を存分に楽しませてくれる感じ。
食べ終わるころには、じんわりと汗がにじんで体もポッカポカに。でもこの“辛さ”は本当にあと引く辛さで、病みつきになる方も続出するのでは? いやぁ、今日もおいしい一杯、ごちそうさまでした!
ご紹介するのが遅くなったため、この限定メニューが味わえるのも残りわずかの時間。気になる皆さんはぜひお早めに、こちら「麺食堂 まる七」さんに足を運んでみてくださいね~♪
店名 | 麺食堂 まる七(まるしち) |
住所 | |
電話番号 | 0254-26-7010 |
営業時間 |
11:00~21:00 |
定休日 | 無休 |
駐車場 |
あり |
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
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