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おすすめランチ特集 【新発田・胎内・聖籠】

【麺食堂 まる七】期間限定の「黒ゴマ麻婆担々麺」は、旨辛が魅力のあったかラーメン!【新発田】

今回は「麺食堂 まる七」さんでのラーメンランチ!

3回目の登場となるこちらのお店は、ログハウス風のあたたかい雰囲気と、種類豊富なメニューが楽しめることで大人気のラーメン専門店

 

本日はそんな人気店の期間限定メニュー、「黒ゴマ麻婆担々麺」をご紹介します♪

黒ゴマ麻婆担々麺 ¥900

<2019年12月時点>

真っ黒なスープは、見た目のインパクトも抜群!

今回いただいたのは、2020年1月末までの冬季限定として、さらには1日10食限定でしか食べることのできないレアメニュー、「黒ゴマ麻婆担々麺」。人気ラーメン店の限定メニューとくれば、これはもう食べるしかないでしょう!

 

この日、まだいただけるかどうかを確認して、早速注文。しばらくして運ばれてきた丼ぶりを見ると、見た目のインパクトも抜群な、真っ黒なスープが印象的です。ふんわり漂う黒ゴマの匂いと、食欲を刺激する山椒とパクチーの香りがたまらない~☆

 

坦々系の味わいが勝っているのかなと思いつつ、まずはそのスープをひと口。おぉ! とろみの強いスープで、黒ゴマ旨味とコクが口の中いっぱいに広がります。これは予想外でしたね。うん、本当にとってもおいしいです♪

後から追いかけてくる“辛さ”がやみ付きに。女性にもおすすめの一品です。

たっぷり入ったお豆腐をレンゲですくって楽しんでいると、段々と追いかけてくるように辛さが…。なんでも、山椒の他に隠し味としてブラックペッパーのしびれる辛さがプラスされているんだそう。なるほど、これは体もあったまりますね~◎

 

肝心の麺はといえば、コシのしっかりした細縮れ麺で、とろみをまとった餡を絶妙に絡ませ持ち上げてくれます。熱々をフーフーしながら豪快にズルッとすすれば、誰もがにっこり至福の瞬間。う~ん、最高♥

 

トッピングはお豆腐刻みネギ、それに彩を添えるパクチーと、とってもシンプルなんですが、このラーメンにはこれがすごく合っている気がします。香ばしい黒ゴマを最大限に引き立たせ、まろやかな旨辛を存分に楽しませてくれる感じ。

 

食べ終わるころには、じんわりと汗がにじんで体もポッカポカに。でもこの“辛さ”は本当にあと引く辛さで、病みつきになる方も続出するのでは? いやぁ、今日もおいしい一杯、ごちそうさまでした!

提供されるのも残りわずかの時間。気になる方はお早めに!

ご紹介するのが遅くなったため、この限定メニューが味わえるのも残りわずかの時間。気になる皆さんはぜひお早めに、こちら「麺食堂 まる七」さんに足を運んでみてくださいね~♪

店名 麺食堂 まる七(まるしち)
住所

新発田市島潟393-1

電話番号 0254-26-7010
営業時間

11:00~21:00

定休日 無休
駐車場

あり

※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。

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