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おすすめランチ特集 【新発田・胎内・聖籠】

【割烹 さざ波】カウンター割烹の名店からテイクアウト! 5月限定「牛めし弁当」で、ちょっぴり贅沢なお弁当ランチ!【新発田】

今回は「割烹 さざ波」さんから、お弁当をテイクアウトしてランチ!

 

こちらは県北最大の繁華街、「新道・掛蔵」にお店を構えるカウンター割烹の名店。まいぷれでも、もうお馴染みですよね。今日はお昼にお弁当をお願いしての“おうちランチ”。さて今回ご紹介するメニューは…?

牛めし弁当 ¥1,200

<2020年5月時点>

牛肉をとことん楽しむお弁当! 味付けがまた最高です。

通常、さざ波さんの営業時間は17:00~22:30まで。夜にお店でお食事を、というのがメインとなりますが、実は予約をすればお昼のお弁当も作ってもらえます。今回はそんな、ちょっぴり贅沢なお弁当でランチを。

 

こちらの牛めし弁当は、まさに牛肉をとことん楽しむためのお弁当。蓋を開けた瞬間、ワクワクしてしまうほど見事なビジュアルが目に飛び込んできます。これはおいしそう♪

 

早速箸を入れてみると、牛肉本来の味わいが存分に楽しめる、さっぱりと炊かれたお肉がとにかく美味。そこへアクセントを加えるように、甘辛く濃厚に味付けされた牛そぼろが更に食欲をかき立ててくれます。このバランス、もう最高ですね!

繊細な職人技が各所にキラリ。

味と“目”で楽しませてくれるところが、さざ波さんの真骨頂。焼き色美しい玉子焼きから、とろんと柔らかな半熟卵香の物まで、職人技が随所にキラリと光ります。彩りを添えるために全体にグリーンピースを散らし、仕上げに山椒の葉を乗せて鮮やかに。

 

この見た目のワクワク感と、超本格派の味わい。これはお値段以上の価値が間違いなくあります! 写真を見て気になった方。一度味わってみてはいかがでしょうか。

 

ちなみにこちらのお弁当は、今月5月末までの限定商品となりますのでお早めにどうぞ。また、ご注文は2個からとなります。ご利用日の二日前までに、お電話にてお申し込みください。

 

皆さんもぜひおいしいお弁当とともに、ご家族やご友人とちょっぴり贅沢なひと時を過ごしてみては?

割烹 さざ波

割烹・懐石

新発田で85年余り続く、創意あふれる老舗割烹

新発田市中央町3-12-2

※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。

PICK UP 新発田・胎内・聖籠のお店 ~グルメ~

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    大人から子どもまで手が伸びる、美味しいパンをお届けします

  • 米蔵ココロ

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    新発田市大栄町7-9-32 清水園内

    [ レストラン(洋食/和食) ]
    100年以上の歴史をもつ米蔵に誕生したレストラン。

  • トラットリア オラ ハラクチェ

    トラットリア オラ ハラクチェ

    新発田市月岡408 月岡わくわくファーム内

    [ イタリア料理店 ]
    月岡の丘を越えた先にある、森の中のイタリアンレストラン

  • くつろぎ居酒屋 鳥一番

    くつろぎ居酒屋 鳥一番

    胎内市東本町17-39

    [ 居酒屋・海鮮・創作料理 ]
    おいしいお酒とともに、最高のくつろぎのひとときを!

  • 焼肉酒場K1。

    焼肉酒場K1。

    胎内市東本町22-14

    [ 焼肉店(ジンギスカン・カルビ・ホルモン)、居酒屋 ]
    厳選した激うま肉を、リーズナブルにお腹いっぱい味わえます!!

  • 割烹 志まや

    割烹 志まや

    新発田市御幸町1-1-1

    [ 割烹・懐石 ]
    「旬を生かして」