今回は「ひまわり」さんから、お弁当をテイクアウトしてランチ！

こちらは新発田市豊町の県立新発田高校すぐ近くにお店を構える、総菜やお弁当のお持ち帰り専門店。以前のランチ記事でご紹介したラーメン店、「天神屋 飛龍」さんの並びにお店がありますよ～♪

丼ぶりものがとにかく充実。今日は「海老フライ丼」を食べてみました♪

こちらのお店は“お持ち帰り・丼もの専門店”としてリニューアルされたのかな？　情報では2020年5月1日オープンとの事。ニューオープンおめでとうございます。

そして今回テイクアウトしたのは「海老フライ丼」。

数ある丼ぶりメニューの中から、老若男女問わず誰もが大好きであろう海老フライをチョイスしてみました。確かに専門店というだけあってメニューは豊富。

持ち帰ってお弁当の蓋を開けると、香ばしさと共に甘く広がるいい匂い。これは食欲がそそられます。さて、どんなお味になっているのか、いざ実食！

出汁香るフワフワの卵と、カリッと揚がった海老フライの相性が抜群！

早速、主役の海老フライからいただきます。ほどよい大きさのエビは、外はカリッと香ばしく、中はプリプリの食感に。衣にもしっかりタレの味が乗っていて、食べたときにすごい満足感が得られます。

下のご飯を覆うフワフワ卵は、出汁香る優しい味わいがとにかくたまりません。しんなりした玉ねぎの甘みがまたイイんですよね。歯応え楽しい海老フライに、ふんわり柔らかな玉子とご飯。シンプルですがどんどん箸が進んでしまう、とってもおいしいお弁当になっていましたよ～♪

これで700円というお値段はリーズナブルで魅力的。

皆さんもぜひ一度、ひまわりさんの「海老フライ丼」を味わってみてはいかがですか？