今回は「とんかつ久兵衛」さんでランチ！

新発田市中曽根町にお店を構え、お昼時ともなれば店内は満席で賑わう人気店。

驚くほど柔らかい、こだわりのとんかつは老若男女、世代を問わず愛されています♪

また、ミシュランガイド新潟2020特別版では「ミシュランプレート」として掲載。

心よりお祝い申し上げます。誠におめでとうございます！

本場名古屋の味噌×自家製調味料で作る「特製みそだれ」で、極上とんかつを味わう。

厚切り肉を、米油100％の身体にいい油でじっくりと時間をかけて揚げた、サクサクロースかつ。

今回は、その極上ロースかつを、濃厚な特製みそだれにつけていただきます！

こってりしたとろみのある特製みそだれは、味噌カツの本場“名古屋”から取り寄せた味噌に、お店独自の自家製調味料を掛け合わせたもの。独特の甘さの中に感じる辛味も丁度よく、みその風味やコクも抜群で、ロースかつとの相性は最高～！

刻みネギのアクセントも相まって、しっかりご飯のおかわりをお願いしました！

ちなみに、ごはんに千切りキャベツを盛り、みそだれにくぐらせたカツをど～んとのせて、オリジナルの味噌カツ丼にアレンジして食べるのも美味しいですよ♪

意外と知らない、小学生以下のお子様向けキッズメニューもあり！

久兵衛さんのメニューは、どれもボリューム満点で食べ応えのあるものばかりですが、小さなお子様も楽しめる、ジュース付きのキッズメニューもあります♪

自慢のひれかつなどが付いた「わんぱくセット」、「えびカレー」、「かつカレー」の3種類のメニューがあり、いずれも小学生以下のお子様限定とのこと。

丁度いい量をお手頃価格で注文できるので、育ち盛りのお子さん連れのママさん・パパさんは必見ですよ～！

ミシュランガイド新潟2020特別版に掲載！　おめでとうございます！！

以前にも、ご紹介した二王子そばやなぎさん同様、「ミシュランガイド新潟2020特別版」にて、とんかつ久兵衛さんが「ミシュランの基準を満たした料理」を提供するお店として「ミシュランプレート」に認定されました。心よりお祝い申し上げます。誠におめでとうございます！

お肉の美味しさをとことん追求し続ける、とんかつのプロのきっちりとしたお仕事があるからこそ、いつお邪魔しても変わらぬ美味しさでいただけるのですね♪

まいぷれでは、とんかつ久兵衛さんの「特上のひれかつシャトンブリアン」や「とんかつランチ」、「レディースランチ」などもランチ特集にてご紹介しています。そちらもページ下のリンクからぜひご覧くださいね♪