おすすめランチ特集 【新発田・胎内・聖籠】
今回は「中国料理 蘭亭」さんでランチ!
2度目のご紹介となるこちらのお店は、胎内市役所のすぐ近くに位置する、家庭的な雰囲気を持った中国料理店さん。
メニューの豊富さもさることながら、本場の味わいをリーズナブルに楽しめるところが一番の特徴です。さて、本日ご紹介するメニューは...?
海老チャーハン ¥850
※スープ付き
<2020年10月時点>
今回いただいたのは、ご飯物のメニューから選んだ「海老チャーハン」。チャーハンって、たまに無性に食べたくなる時がありませんか? 今日、まさにそんな日。ならばお腹いっぱい食べたいなと、こちら、蘭亭さんにお邪魔したワケです。
早速注文を終えて、待つことしばし。カウンター奥の厨房からは、鍋を振る小気味よい音が響いてきます。こういうサウンドもご馳走のひとつ。期待感が徐々に徐々に高まります。
運ばれてきた料理は、盛りの良い、ボリュームも満点な一皿。写真では少し分かりづらいですが、とにかくご飯がいっぱい! そこにプリプリのエビが惜しげもなくゴロゴロ入っていて、見た目のインパクトも抜群です。これは食べ応えありそう♪
まずはスプーンでひと口...。すると、見た目の豪快さとは裏腹に、優しい塩味でまとめられたチャーハンは、輪郭の整ったとっても良いお味。脂っぽさももちろんなく、多めの量でもペロッと行けちゃいそうな味わいにビックリします。
たまごと玉ねぎの甘さ、そして、ほんのり感じる胡椒の刺激とのバランスがすごく取れているんですね。うん、おいしい! そこに存在感抜群のエビ。この組み合わせ、もう間違いないでしょう◎
スープは、ワカメたっぷりの清湯スープ。こちらにも、ちょっとひと手間加えられています。刻んだネギを少々と、ゴマを浮かせて、仕上げにラー油をポトリ。これだけでゴマの風味が驚くほど華やかに広がるスープになるんですね。こちらも美味。今度、家でもやってみよう!
このチャーハンだけでもお腹いっぱい、満足すること間違いなしなのですが、もっと食べたい方には平日限定のセットメニューがオススメ。「麺セット」「飯セット」の2種類があり、どちらもリーズナブルでお得なメニューとなっています。
お腹いっぱい食べたい人はぜひ、「中国料理 蘭亭」さんへ足を運んでみてくださいね♪
今日もおいしいランチ、ご馳走様でした!
店名 | 中国料理 蘭亭(らんてい) |
住所 | |
電話番号 | 0254-44-8660 |
営業時間 |
11:00~15:00 17:00~23:00 |
定休日 | 不定休 |
駐車場 |
あり |
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
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