今回は「ラーメン はや川」さんでのラーメンランチ！

こちらは新発田市大栄町にある住宅街のど真ん中にお店を構える、知る人ぞ知るラーメンの名店。特に近隣の方々を中心に、今も多くの人に愛されている地元の食堂です。

場所は市立御免町小学校に隣接する、南公園のすぐそば。細い路地を少し入った民家の並びにお店があり、控えめな外観と店名の書かれた白い看板が目印です。

コク深い醤油のうま味を堪能できます。どこか懐かしい味わいも◎

今回いただいたのは「中華そば」。お店のメニューは全部で18種類ほどで、麺類が11種類、丼もの・ご飯ものが7種類と決して多くはないのですが、どれも信頼のおける味わいで評判です。今日はそんな中から、一番ベーシックな中華そばをチョイスしました。

カウンター席に腰掛け、待つこと数分。今まさに目の前でゆで上げられたばかりの、熱々の一杯が運ばれてきました。湯気と一緒に立ち昇る匂いがおいしそう♪　丼ぶりへ目を移すと、醤油タレの濃い色合いが印象的なスープがたっぷりです。

まずはレンゲですくって、そのスープからひと口…。色味ではかなりしょっぱそうに見えますが、全然そんなことはありません。むしろストレートに醤油のコクが味わえて、また、すごくまろやかに仕上がったスープになっています。なんだか懐かしい味わいかも。うん、これはおいしい！

コスパの良さがハンパないラーメン。これは一度食べてみる価値あり！

トッピングも、こちらのお店らしさを感じる素朴なものに。柔らかでとろとろな食感が味わえる大き目なチャーシューがまず1枚。そして分厚いナルト、メンマにワカメ、シャキシャキのモヤシと刻みネギなどが入っています。見た目こそ派手ではないですが、充実の内容。

主役の麺は、中細のストレート麺。これがコクのある醤油スープとすごく合っています。表面のつるんとした麺は口当たりも良く、やや軟らかめに茹で上がられていてスープとの絡みも抜群！　もう夢中になってズルズル啜りたくなること間違いなしです。

これで料金、なんと「450円」って、コスパ最高じゃないですか？　まいぷれで紹介したラーメンの中でも、一二を争う安さです。ぜひ皆さんにも一度味わっていただきたいですね！

出前迅速。お近くの方はぜひご利用してみては？

お店の中は、いかにも地元の食堂らしい落ち着いた空間になっていて、カウンター席とテーブル席、そして奥には小上がりもあります。この雰囲気ある店内での食事も楽しいですが、はや川さんでは「出前」も行っていますので、お近くの方はぜひご利用してみてはいかが？

今日も心から満足の充実ランチ。おいしいラーメン、どうもご馳走様でした！