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おすすめランチ特集 【新発田・胎内・聖籠】

【かねきち分店】透明度が高い“黄金スープ”の、あっさり「ラーメン」でランチ!【新発田】

今回は「かねきち分店」さんでのラーメンランチ!

こちらは新発田市の豊浦地区にある、近隣の方を中心に古くから親しまれてきた老舗食堂。麺類から、丼もの・定食類まで、その豊富なメニューと盛りの良さで人気のお店です。

 

場所はJR中浦駅近く。新発田市役所豊浦支所のすぐそばにあり、白地に赤い文字で「食堂」と書かれた、道路沿いに建つ縦長の看板が目印です♪

ラーメン ¥580

<2020年10月時点>

丼ぶりの底まで見えそう! 透明度の高い“黄金スープ”がおいしいです。

今回いただいたのは、最もベーシックな「ラーメン」。実はこちらのお店、「ジャンボラーメン」「まんぷくうどん」などの名物メニューもあるのですが、それはいずれご紹介するとして...

 

注文してから待つことしばし。お盆に乗せられ運ばれてきたのは、もうもうと立ち昇る湯気が食欲そそる、熱々の一杯。覗いてみると、丼ぶりの底まで見えそうなほどの透明感あるスープに驚きます。これはおいしそう♪

 

早速レンゲですくって口に含むと、ふんわり芳醇な香りと、塩味を舌にしっかり感じる素朴な味わいが印象的。なるほど、ちょっと新潟5大ラーメンの「あっさり醤油」に近い感じでしょうか。丁寧に炊き込まれたであろう、濁りのない“黄金スープ”がすごくおいしいです。

シンプルだからこそ楽しめる味わい。麺のうま味も際立ちます。

トッピングはチャーシューメンマかまぼこ、細かく刻んだ長ネギと、それ自体はいたってシンプル。ちょっと面白いのがナルトではなく、かまぼこなところ。チャーシューは箸でもホロホロほどけるくらい柔らかで、味もしっかり乗っています。

 

飾り気はないけど、こうやってシンプルに仕上げるからこそ、「麺」の存在が引き立っているんですね。中細でゆるやかに縮れた麺も、コシがあってモッチリした食感のおいしい麺でしたよ~♪

 

ひたすらスープを飲んでは麺をすする、至福のひと時。皆さんにもぜひ味わっていただきたいですね。

お店の中はゆったり広々。お近くを通った際はぜひ!

豊浦支所などに近い場所柄か、私が伺ったランチタイムには多くのお客様が来店されていましたが、店内は4人掛けのテーブル席お座敷合わせて6つ、そしてカウンター席も6席あってゆったり広々。おひとり様でも気兼ねなく利用できるところがGOODです。皆さんも、お近くをお通りの際にはぜひどうぞ。

 

今日もおいしい一杯、ご馳走様でした!

 

店名 かねきち分店
住所

新発田市下飯塚2-1

電話番号

0254-24-1054

営業時間

11:00~14:00

17:30~20:00

定休日 月曜、ほか不定休
駐車場

あり

※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。

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