今回は「市場食堂」さんでランチ！

新発田市中曾根町、地方卸売市場新発田食品流通センター内にある、知る人ぞ知る食堂。

以前はビュッフェスタイル風の形式だったようですが、現在は数種類の日替わりメニューを楽しめます。

店内への入り口は、建物を正面にして左側にぐるっと回りこんだ裏手にあります。

お店の名前が書かれた大きな看板が目印です！

新発田市民でも知らない人多し！　市場内にあるご飯屋さん。

新発田の中央卸売市場内にある、こちらのお店。

市場で働く人を対象としたお店なのか、目立った看板もなく、新発田市民でも知らない人が多いみたい。

食堂を知る人に話を聞き、市場関係者以外でも食事をいただくことはできるとのことで、いざ訪問です！

以前は、カウンターに数十種類のおかずやご飯、みそ汁などが並び、好きなおかずをセルフサービスで選んで着席する、いわばビュッフェ形式のような感じだったそう。現在は、コロナの影響もあってか数種類の日替わりメニューから選ぶスタイルになっています。

今日は、3種類の日替わりメニューの中から「チキン竜田定食」をチョイス。

ちなみに料金は前払い制で、ご飯大盛りの800円（税込）も選べますよ～！

外カリ、中ジュワ～な、ボリューム満点の竜田揚げ。

注文からしばらくすると、厨房からお声がかかり、目の前に定食が到着。

ご飯にかける、ふりかけやサラダ用のドレッシング、お茶などはセルフサービス。おぼんを受け取ったら、席に戻る前にお好みでかけるといいですよ！

では早速、見るからにボリュームのありそうな竜田揚げから、いただきます。

頬張った瞬間にカリッと美味しそうな音が響くきつね色の衣は、香ばしい醤油の香り。隠し味なのか、ほのかに香るカレーの風味が絶妙にマッチしています。見た目以上にドシっとした食べごたえがあり、お肉もふっくらジューシー。添えられた、玉子主体のシンプルなタルタルソースにたっぷりくぐらせていただくと、まろやかさとほどよい酸味がさらに美味しさを引き立てて、ご飯がどんどん進む～♪

小鉢の一品一品に手作りの温かみがあり、みそ汁も白菜やなめこなど野菜がたっぷり入って、とっても具沢山。口に入れた瞬間に溶けてしまうぐらいよく煮込まれていて、実家が恋しくなるような優しい一杯にほっこりしました♪

懐かしの大衆食堂を思わせる、アットホームな店内。

入り口を入ると目の前に調理場があり、テーブル席に小上がりのある店内。

女性がスタッフのみで回されているのか、下町の大衆食堂のような和らいだ雰囲気で対応も良く、うっかり長居してしまいそうなぐらい居心地は抜群です。お邪魔している間も市場関係者の方々が次々に来店され、和気あいあいとしたトークを繰り広げる姿に、この食堂の人気さが伺えました♪

一般の方はちょっと入りずらいかもしれませんが、新鮮な市場食材で作る美味しい料理をぜひいただいてみてくださいね～！