今回は「山海旬菜 さちや」さんでランチ！

こちらはまいぷれでももうすっかりお馴染の居酒屋さん。そしてもちろん、さちやさんは夜だけならず。今日も今日とて、新道エリアで元気においしいランチを提供中、なのです♪

なんでも今年は夏季限定で提供しているランチメニューに、“新商品”を加えたとの情報をいただき、早速お店へとお邪魔してまいりました！

ピリ辛でコクのある“特製ゴマダレ”が、とにかく食欲をそそります！

本日いただいたのは、この夏、新登場の「棒棒麺ざるセット」です。もともと「翡翠麺ざるセット」という夏季限定の“涼麺”があったのですが、ひんやりメニューのバリエーションが増えるのは本当にありがたい限り。

注文を終えてしばらくすると、見た目にもとっても涼やかなお膳が登場。いつものランチセットと同様に、ミニサイズの俵おにぎりが4個と小鉢も付いてきます。これだけで、まず内容は完璧！

そして蕎麦猪口に入った「つけダレ」が何とも言えずおいしそうです。我慢できずに麺をINして、ズルズルっとひと口...。濃厚な胡麻の風味が口いっぱいに広がり、あとから追いかけてくる辣油のピリ辛加減もたまりません。いや、これは旨し！　食欲を大いにかき立ててくれてイイですね～◎

さっぱりいただけて、ヘルシーさも満点！　女性には特にオススメです。

麺はコシの強い細縮れ麺が使用されています。冷水でしっかり絞められていて、ひんやりした舌触りと、コクのある特製ゴマダレの相性がまた抜群。お箸もどんどん進みます。

主役は当然ながら“棒棒鶏（バンバンジー）”。写真では少し分かりづらいですが、たっぷりの蒸し鶏にトマト、中華クラゲ、ワカメ、細切りされたキュウリと白髪ネギ、そして最後に刻みネギを散らしてと、具沢山で言うこと無し。お野菜たっぷりなので、女性には特にオススメです。

また、途中でミニおにぎりやニンジンと切り昆布の煮物など、和風の“ひと手間料理”を挟むからこそ、最後までさっぱり感じて、おいしくいただけるのかも？　皆さんもこちらの「棒棒麺ざるセット」、ぜひ一度召し上がってみてはいかがでしょうか。

今日もおいしいランチ、ご馳走様でした！