今回は「お食事処 クローバー」さんでラーメンランチ！

2回目の登場となるこちらのお店は、種類豊富な変わり種ラーメンが楽しめることで人気のお食事処。

前回はその変わり種から豆乳味噌麺をご紹介しましたが、今回はお店で一番人気と名高い、「あのラーメン」をご紹介します♪

とろとろのチャーシューが絶品！　肉の旨さがダイレクトに楽しめます。

本日いただいたのは「チャーシューメン」です。お店に数あるメニューの中でもダントツの人気を誇るラーメンとのことで、今回はこちらをチョイスしてみました。

早速オーダーを入れて待つことしばし。テーブルに届いた一杯は丼ぶりではなく、なんと「鉄鍋」。そこには見るからに食べ応えのありそうなチャーシューと、メンマ、ネギなどが鎮座していて、ビジュアル的なインパクトも絶大です。

まずはメインデッシュのチャーシューから。箸で持っただけでわかる肉の柔らかさに驚きながら頬張ると、とろっとろで、口の中でほどけていく感じがもう最高です。味もしっかり乗っていて、これは旨い！　確かにこのお肉は完璧すぎるくらいの味わいかも。

鉄鍋なので最後まで熱々。風味豊かな醤油スープもポイント高し！

チャーシューのおいしさをじっくり楽しんだら、お次は麺です。こちらで使用されているのは、つるんとした表面で口当たりの良い細麺。ゆるやかな縮れがあり、スープとの絡みも抜群でした。もっちりとした食感もイイですね～♪

さらにレンゲでスープをすくって口に含むと、こちらはあっさりとした中にコクを感じる醤油味。鉄鍋入りなので、最後まで熱々を楽しめるとことが一番のポイントですが、その熱々のスープにチャーシューの脂身が少しずつ溶け出すので、食べ進めるごとにコクがどんどん増す感じ。ココもすごい！

ボリュームたっぷりなチャーシュー、麺、そしてスープにと、とにかくバランスが最高のラーメンだと思います。かく言う私も夢中になって、あっという間の完食。今日もおいしい一杯、ご馳走様でした！

この完成度の高いチャーシューメン、ぜひ皆さんも一度味わってみてはいかがでしょう？