今回は「二八蕎麦 充六」さんでランチ！

こちらはつい先月、2021年7月にオープンしたばかりの新しいお蕎麦屋さんです。まいぷれの「ニューオープンのお店まとめ」でもご紹介していますので、そちらもぜひご覧ください。

お店の場所は国道7号線沿いにある商業集積、ライフガーデンしばたの一角。黒を基調としたモダンな外観と、たくさん並んだお蕎麦ののぼり旗が目印です♪

しなやかでコシのある二八蕎麦。まずはざる蕎麦でぜひ！

本日いただいたのは「ざる蕎麦」です。北海道産のそば粉を使用して店内製麺しているこだわりのお蕎麦は、その風味が最も感じられる食べ方がやはり一番、ということでコチラを注文♪　今回はトッピングに「とろろ」をつけてみました。

この日も大勢のお客様で混み合っていましたが、オーダーからさほど待つこともなく、見た目もきれいなざる蕎麦が手元に到着。

早速その自慢の麺をすすってみると、やはり二八蕎麦らしく口当たりがとっても滑らか。つるんとした表面の麺は、しなやかでコシもしっかりしています。スッキリとした味わいのそばつゆとも相性抜群。これは飽きずに毎日でも食べられる、そんなおいしいお蕎麦です！

「セット割」などもあり、リーズナブルにおいしい食事が楽しめます！

しばらく麺の風味を楽しんだら、お次はトッピングのとろろをまぶして冷たい「山かけそば」として味変を。このとろろが粘りも強く、しっかり山芋の旨さが感じられてすごく良し！　お蕎麦の味わいにまろやかさがプラスされるので、ぜひ一度お試しください。

仕上げにはもちろん、熱々の「蕎麦湯」をいただいて食事のフィニッシュ。とろりとした蕎麦湯がおいしいので、ざる蕎麦ご注文時にはお忘れなく。

また今回は注文しませんでしたが、天ぷら盛り合わせや丼ぶりものなど、お蕎麦とセットで頼むとお得になる「セット割」が適用されるメニューもあり。お財布にも優しく、お腹いっぱい食べることができますよ～♪

皆さんもオープンしたばかりの新しいお店、「二八蕎麦 充六」さんで、リーズナブルにおいしいお蕎麦をたのしんでみてはいかが？