今回は「菅谷そば やなぎや」さんでランチ！

こちらは菅谷地区、新発田市滝にお店を構える里山のお蕎麦屋さん。近くを流れる坂井川沿いにお店があり、落ち着いた趣きの日本家屋で雰囲気のとっても良いお店です。

おいしい“へぎそば”が名物とのことなので、本日はこちらをご紹介したいと思います♪

のど越しの良い、コシのあるお蕎麦が美味！　辛口なつゆの味わいも最高です。

ドライブがてらお店へと向かい、いざ入店。古民家風の建物で、広くゆったりしたお座敷にはテーブル席が10卓ほどご用意されています。お部屋から見渡せる景色も良く、のんびりしたいときには最高のロケーションかも。

そして今回いただいたのは、名物の「へぎそば」です。注文を終え、しばらくすると艶やかで見た目の美しいお蕎麦が到着。脇には大徳利で熱々の蕎麦湯がついています。

蕎麦猪口へつゆを注ぎお蕎麦をすすると、つるつるとした口当たりとしっかりしたコシが感じられてとってもおいしい！　つゆはキリッとした辛口で、濃いめの味わいがこのお蕎麦に良く合います。お箸が進み、あっという間に一枚平らげてしまうほどの美味さです♪

おいしいお蕎麦には時間も必要。ゆとりを持ってお出かけください！

へぎそばを食べ終えたら、お楽しみの“蕎麦湯タイム”を堪能です。やけどしないよう注意しながらそそいで、至福の一杯をゴクリ。こちらはさらっとしていて、とっても飲みやすい蕎麦湯でした。

お会計を済ませた帰り際、お店の方と少しお話させてもらうと、混雑時には提供まで少し時間がかかることもあるのだとか。お一人で切り盛りされているようですので、お出かけの際はゆとりをもっていかれると良いかも知れません。

おいしいお蕎麦には時間も必要。古き良き日本の原風景を楽しみながらゆったり過ごす、そんなランチタイムにぜひいかが？