今回は「cafe＆BAR SUN.co」さんでランチ！

新発田駅から徒歩約10分の新発田市役所目の前にある、異国情緒あふれるカフェ＆バー。

ランチメニューは日替わりで3～4種類がご用意されています。ちょっと不思議な異国空間の中で、ゆったりとしたお食事が楽しめますよ♪

アメリカンな「ケイジャンシュリンプ丼」

大きい目玉焼きがインパクト大な、たっぷり海老が入った「ケイジャンシュリンプ丼」。

ちなみにケイジャンシュリンプは、アメリカ南部のご当地料理なのだとか。

ケイジャンシュリンプに使われている大きめの海老は、身がぷりぷり～！

スパイスの芳ばしい香りが食欲をそそります。

多国籍料理をメインとするお店なので、辛めでスパイシーなものを想像していましたが、ピリッとしたおいしい辛さでした。卵と絡めて食べると程よいまろやかさに♪

パラパラと炒めたバターライスは、バター特有の甘い香りを漂わせるやさしい味。

ケイジャンシュリンプ・目玉焼き・バターライスが合わさるおいしい一皿でした！

ここにしかない、SNS映えするポイントが盛りだくさん！

見た目バツグンSNS映えなメニュー「お花のサラダ」。

写真の通り、カラフルなお花がサラダの上にトッピングされています。

どんな味がするのだろうとドキドキしながらいただきましたが、苦味のない爽やかなお花のイメージそのまま。

さっぱりした野菜と、コクのあるお店こだわりのオリジナルドレッシングがマッチしたサラダでした♪

そしてSUN.coさんで出される料理はもちろん、食器がどれも素敵！

オーナーご姉妹さんにお聞きしたところ、ネット通販や現地に足を運んだりして探し回っているとのこと。

料理と一緒に食器も楽しめるのが、SUN.coさんのうれしいポイントです！

プチトリップ気分を、色鮮やかな異国空間で堪能

お店のドアを開け、赤いカーテンをくぐると…異国風の素敵な空間が広がります。

なんと店内は装飾に加えて吹き抜けや壁の塗装に至るまで全て手作りだそう！

カウンター席・テーブル席がご用意されているので、ひとりで気軽にランチができちゃいます。

「SUN.co」さんでしか味わえない、素敵な異国ランチをぜひ楽しんでみてください♪