まいぷれ的・年末年始特集2023-2024【新発田・胎内・聖籠】
おいしく、贅沢に、たっぷり“ごちそう”が楽しめる。
そんなハラクチェさんのおすすめ、『テイクアウトメニュー』の数々をご紹介していきます!
最初にご紹介するオードブルは、ゆったりと家族みんなで楽しめるレパートリーになっています。
まずは今年らしさが感じられる“新商品”、「2人前オードブル」をご紹介!
少人数でも楽しめるうれしいサイズになっています。
料金:4,500円(税別)
<内容>
低温調理自家製ローストビーフ/赤海老の香草焼き/銀鮭のムニエル ~プッタネスカソース~/骨付き鶏もも肉のハーブロースト ~スモークビネガーソース~/県産キノコと地元コシヒカリのライスコロッケ/ペンネミートソースグラタン/ハーブソーセージ/地元野菜の若鶏パテ/地元野菜と燻製鴨サラダ etc...
...どうですか? おいしそうでしょう♪
2人前オードブルイメージ
次は、定番リッチなごちそうオードブル「特選セット」と、お手頃・ボリューム満点の「ヴォーノセット」をご紹介!
人気でよく売れているのは、「ヴォーノセット」3~4人前5000円(税別)なんだそうですよ~!
(A)5~6人前 9,000円(税別)
(B)3~4人前 6,500円(税別)
<内容>
ラクレットチーズ(真空パック)/ローストビーフ/ライスコロッケ/白身魚香草パン粉焼き/ブラックタイガー香草焼き/手羽元の唐揚げ/ソーセージ/燻製ベーコンと白野菜のカポナータ/地元野菜とエビのフリット/イタリアンオムレツ/テリーヌ/カマンベール/モルタデッラ など
(C)5~6人前 6,500円(税別)
(D)3~4人前 5,000円(税別)
<内容>
ライスコロッケ/燻製ベーコンと白野菜のカポナータ/地元野菜のフリット/手羽元の唐揚げ/カマンベール/ソーセージ/モルタデッラ/テリーヌ など
※オードブルは前日までにご予約ください。
「特選セット」(A)5~6人前 9,000円(税別)イメージ
ちなみに、特選セットには「ラクレットチーズ」がついてきます!
とろ~り濃厚なチーズを、ぜひお持ち帰りでも味わってみてください♪
とろ~りラクレットチーズ
天然酵母を使った自家製生地で作り上げたピザを、薪窯で丁寧に焼き上げています!
どれも人気なハラクチェさん自慢のピザです♪
【ピザメニュー一覧】すべて1,200円(税別)
(A)マルゲリータ(B)豚トロソーセージとゆで卵のピッツア(C)クアトロ・フォルマッジ(D)カプリチョーザ(E)モルタデッラ
(A)マルゲリータ
(B)豚トロソーセージとゆで卵のピッツア
(C)クアトロ・フォルマッジ
(D)カプリチョーザ
(E)モルタデッラ
1枚1枚焼き上がるまでのスピードがかなり早く、まさにプロの手捌き!
パパッと盛り付けてサッと火を通していきます。
スピーディーな作業に、思わず「おお~!」と声が出てしまいました!
彩り良く盛り付けされるピザ
あっという間に焼き上がっちゃいます!
ハラクチェさんは今、『自家製燻製』にこだわっているんだとか。
アラカルトメニューにも、ふんだんに燻製食材が使われています!
また、人気の定番メニュー「パスタ」もテイクアウトできちゃいます♪
◆自家製燻製鶏もも肉のステーキ ~地場野菜グリル添え~ 1,000円(税別)
◆自家製燻製ベーコンサラダ 600円(税別)
◆温野菜とラクレットチーズ ~フォンデュ風~ 1,200円(税別)
◆アマトリチャーナ 1,200円(税別)
◆ペペロンチーノ 1,200円(税別)
◆明太子クリーム 1,200円(税別)
自家製燻製鶏もも肉のステーキ ~地場野菜グリル添え~
1,000円(税別)
自家製燻製ベーコンサラダ
600円(税別)
温野菜とラクレットチーズ ~フォンデュ風~
1,200円(税別)
アマトリチャーナ
1,200円(税別)
ペペロンチーノ
1,200円(税別)
明太子クリーム
1,200円(税別)
なかなか大勢で集まることが難しい今年の冬...
ならば家族や親しい人たちと、少人数でゆっくり過ごすのもステキな時間の楽しみ方、ですよね♪
今年はハラクチェさんのおいしい料理とご一緒に、“おうちで特別な過ごし方”をしてみませんか?
ご予約・お問い合せは、下記ショップページからお電話でどうぞ!
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。