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まいぷれ的・年末年始特集2023-2024【新発田・胎内・聖籠】

オードブル&テイクアウト|まいぷれ的「トラットリア オラ ハラクチェ」総力特集!

提供:トラットリア オラ ハラクチェ
公開日:2020/12/1

おうちでもハラクチェさんの味を堪能!

 

おいしく、贅沢に、たっぷり“ごちそう”が楽しめる。

そんなハラクチェさんのおすすめ、『テイクアウトメニュー』の数々をご紹介していきます!

 

最初にご紹介するオードブルは、ゆったりと家族みんなで楽しめるレパートリーになっています。

 

まずは今年らしさが感じられる“新商品”、「2人前オードブル」をご紹介!

少人数でも楽しめるうれしいサイズになっています。

 

特選セット【2人前】

料金:4,500円(税別)

<内容> 

低温調理自家製ローストビーフ/赤海老の香草焼き/銀鮭のムニエル ~プッタネスカソース~/骨付き鶏もも肉のハーブロースト ~スモークビネガーソース~/県産キノコと地元コシヒカリのライスコロッケ/ペンネミートソースグラタン/ハーブソーセージ/地元野菜の若鶏パテ/地元野菜と燻製鴨サラダ etc...

 

...どうですか? おいしそうでしょう♪

2人前オードブルイメージ

次は、定番リッチなごちそうオードブル「特選セット」と、お手頃・ボリューム満点の「ヴォーノセット」をご紹介!

 

人気でよく売れているのは、「ヴォーノセット」3~4人前5000円(税別)なんだそうですよ~!

 

「特選セット」

(A)5~6人前 9,000円(税別)
(B)3~4人前 6,500円(税別)

<内容>
ラクレットチーズ(真空パック)/ローストビーフ/ライスコロッケ/白身魚香草パン粉焼き/ブラックタイガー香草焼き/手羽元の唐揚げ/ソーセージ/燻製ベーコンと白野菜のカポナータ/地元野菜とエビのフリット/イタリアンオムレツ/テリーヌ/カマンベール/モルタデッラ など

 

「ヴォーノセット」

(C)5~6人前 6,500円(税別)
(D)3~4人前 5,000円(税別)

<内容>
ライスコロッケ/燻製ベーコンと白野菜のカポナータ/地元野菜のフリット/手羽元の唐揚げ/カマンベール/ソーセージ/モルタデッラ/テリーヌ など

※オードブルは前日までにご予約ください。

「特選セット」(A)5~6人前 9,000円(税別)イメージ

ちなみに、特選セットには「ラクレットチーズ」がついてきます!

とろ~り濃厚なチーズを、ぜひお持ち帰りでも味わってみてください♪

とろ~りラクレットチーズ

続いては、「本格窯焼きピザ」のご紹介!

 

天然酵母を使った自家製生地で作り上げたピザを、薪窯で丁寧に焼き上げています!

どれも人気なハラクチェさん自慢のピザです♪

 

【ピザメニュー一覧】すべて1,200円(税別)

(A)マルゲリータ(B)豚トロソーセージとゆで卵のピッツア(C)クアトロ・フォルマッジ(D)カプリチョーザ(E)モルタデッラ

(A)マルゲリータ

(B)豚トロソーセージとゆで卵のピッツア

(C)クアトロ・フォルマッジ

(D)カプリチョーザ

(E)モルタデッラ

薪窯で焼いているところを見せていただきました♪

 

1枚1枚焼き上がるまでのスピードがかなり早く、まさにプロの手捌き!

パパッと盛り付けてサッと火を通していきます。

 

スピーディーな作業に、思わず「おお~!」と声が出てしまいました!

彩り良く盛り付けされるピザ

あっという間に焼き上がっちゃいます!

アラカルトメニューやパスタメニューも充実!

 

ハラクチェさんは今、『自家製燻製』にこだわっているんだとか。

アラカルトメニューにも、ふんだんに燻製食材が使われています!

 

また、人気の定番メニュー「パスタ」もテイクアウトできちゃいます♪

 

そのほかのテイクアウトメニュー(一例)

 

アラカルト

◆自家製燻製鶏もも肉のステーキ ~地場野菜グリル添え~ 1,000円(税別)

◆自家製燻製ベーコンサラダ 600円(税別)

◆温野菜とラクレットチーズ ~フォンデュ風~ 1,200円(税別)

 

パスタ

◆アマトリチャーナ 1,200円(税別)

◆ペペロンチーノ 1,200円(税別)

◆明太子クリーム 1,200円(税別)

 

自家製燻製鶏もも肉のステーキ ~地場野菜グリル添え~

1,000円(税別)

自家製燻製ベーコンサラダ

600円(税別)

温野菜とラクレットチーズ ~フォンデュ風~

1,200円(税別)

アマトリチャーナ

1,200円(税別)

 

ペペロンチーノ

1,200円(税別)

明太子クリーム

1,200円(税別)

なかなか大勢で集まることが難しい今年の冬...

ならば家族や親しい人たちと、少人数でゆっくり過ごすのもステキな時間の楽しみ方、ですよね♪

 

今年はハラクチェさんのおいしい料理とご一緒に、“おうちで特別な過ごし方”をしてみませんか?

 

ご予約・お問い合せは、下記ショップページからお電話でどうぞ!

トラットリア オラ ハラクチェ

イタリア料理店

月岡の丘を越えた先にある、森の中のイタリアンレストラン

新発田市月岡408 月岡わくわくファーム内

※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。