商店街に登場した、フレンチテイストな癒し系カフェで優雅なカフェタイムを。

新発田市の中心市街地商店街に「ココラテカフェ」が、2019年7月30日ニューオープン！

鮮やかな青いドアを開けると、フレンチテイストのやわらかい色調とあたたかみが感じられる、ゆったりとした空間がお出迎え。新発田市出身のオーナーからは、「日常から離れ、友だちの家にお邪魔したような感覚でおくつろぎいただけます。」とのコメント！

メニューは、現在スイーツなどカフェメニューを中心に展開。

おすすめの「フレンチトースト」は、ふわふわのやわらかい食感の分厚いフランスパンとフルーツが盛り付けられた彩り豊かな一皿。一口食べると、ほどよい甘さの中にラム酒のふんわりと芳醇な香りが広がります。

ほかにも「手作りケーキ」や、ドリンクメニュー（テイクアウトOK）はフレンチプレスで淹れる「コーヒー」や香りのいい「紅茶」などを味わうことができます。また、「スイーツ＋ドリンクのセット」は、800円（税込）でいただくことができますよ。今後は、軽めのランチも提供する予定なのだとか♪

そのほか、輸入雑貨の販売やエプロン、ストールなど布製品の販売も行なっています。