濃縮還元ではないストレートだからこその味!
スーパーいまがわ 紫雲寺店
今日はとっても貴重なりんごを使ったジュースのご紹介
実は新潟県のりんご生産量の60%を占めるのは佐渡なんです。知ってましたか?
けれどあんまりイメージがないなぁと思う人も多いと思います
それもそのはずなぜなら、作られたりんごはほとんど市場などには流通せずに、農家さんと毎年楽しみに収穫を待っているお客様との個人売買だけで売り切れてしまうから、島外に出荷することはほぼ無いそうです
毎年買うお客様が決まっているからこそ、育てる段階から見た目のいい売りやすいりんごを目指して育てるのではなく、おいしいりんごを食べてもらいたいと思って育てているそうです。
栽培方法、収穫時期、適度な湿気、海と畑が近いことで届く適度な潮風などなど、様々な美味しくなる条件が揃った市場には出回らない、そんな貴重な佐渡産りんごだけを使って作られています
濃縮還元ではない(ここが重要
)贅沢な100%ストレートジュース是非飲んでみてくださいね~
1本280ml入 250円(税別)
※濃縮還元とは輸送や保存などをしやすくするために、すり潰してから果汁の水分を飛ばしペースト状にしてから冷凍保存。そして使用するときに再び水分と砂糖や香料などを加える製法です。果汁等を一度飛ばしているので素材の味や香りなども失われています。
※ストレートタイプとは絞ったそのままの状態で容器に詰めて出荷する製法です。工程を何も加えていないので素材本来の味、香り、栄養成分がしっかりと活きています。添加物等も加えていないので果汁飲料を飲んだ時によくある口の中に残る嫌な感じが一切なくサラサラとおいしく頂けます
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