こだわりの食材を生かしたスタイリッシュなイタリアンカフェが、新発田にオープン！

新発田市真野原にある「CERISIER（スリズィエ）」傍に、「Cafe 546(カフェ　ゴーヨンロク）」が2021年5月29日ニューオープン！

こちらは、同日にグランドオープンするCERISIERのオーナーシェフ花野さんが手掛けるカフェ。

桜をイメージしたという、色鮮やかなローズピンクの壁が印象的な店内は、スタイリッシュで落ち着いた雰囲気。ちょっぴり背伸びしたディナーデートはもちろん、貸切り（16名～20名まで）もOKなので、バースデーや女子会などにもぴったりです♪

メニューは、パスタやピザをはじめとするイタリアンな料理をメインに、新発田市が誇る高品質ブランド豚肉「北越後パイオニアポーク」を使った一皿、スイーツまでバリエーション豊か。

使う食材は、体に優しく“自然”にとことんこだわったものを厳選しており、小麦粉は新潟県産を使用し塩は自らの手で作るなど、調味料に至るまで手間を惜しまず丁寧に仕上げられています。

ちなみに、旬食材の入荷によってメニューが変わるので要チェックですよ！

せせらぎ水路の桜並木沿いに店を構える穴場カフェで、“自然派”イタリアンを堪能してみてくださいね♪