地元が誇る、秋の味覚と名店グルメ

この時季だけの旬の果物「いちじく」を使ったオリジナルスイーツなど期間限定で新発田市各地でお召し上がりいただけます。

地元の人が愛してやまない有名店グルメをお楽しみください。 

スタンプを集めて景品を当てよう！ 

 「しばたいちじくフェア」開催期間中、参加店でいちじく商品を含む500円以上お買上げの方にお一人様1個のスタンプを差し上げます。異なる5店舗、または3店舗のスタンプを集めると、それぞれ「5個コース」「3個コース」のお好きな商品に応募することができ、抽選で景品が当たります。お一人様何口でも応募できますので、 ぜひお店を回って美味しいいちじくメニューをお召しあがりください。

新発田のブランドいちじく 蓬莱柿（ほうらいし）

新発田のいちじく「蓬莱柿（ほうらいし）」は在来品種で、かつては多くの家にその木がありました。市場に出すには管理が難しいため、生産する農家が減少し、今では貴重ないちじくです。
とろけるような甘さとプチプチの食感が特徴で、お菓子の素材としても人気があり、新発田市内の菓子店がそれぞれ工夫を凝らしたお菓子として、旬の時期以外でも味わうことができます。ミネラル類、ビタミン類もバランス良く含まれ、西洋いちじくの2倍近くある栄養価も魅力の1つです