みなさんはバウムクーヘンはお好きですか?
木の年輪のように何層にも生地を重ねて焼き上げられた特徴的なフォルム。
甘くて、ふわふわ、しっとり。まわりが砂糖やチョコレートでコーティングされたものなどは、違った食感がアクセントになってそれもまたおいしいですよね♪
そして、本日3月4日は『バウムクーヘンの日』
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1919年3月4日、ドイツ人のカール・ユーハイムさん(株式会社ユーハイムの創業者)が、広島県物産陳列館(後の原爆ドーム)での即売会で、ドイツの伝統菓子「バウムクーヘン」を日本で初めて出品。これを機に日本にバウムクーヘンが広まっていった。
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ということに由来して制定されたそうです。
さてさて、本題がお菓子の話ではなく恐縮ですが...
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■4月のおすすめ入籍日
大安:3日(土)・9日(金)・14日(水)・20日(火)・26日(月)
一粒万倍日:10日(土)・13日(火)・22日(木)・25日(日)
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