おすすめランチ特集 【新発田・胎内・聖籠】
今回は「鮨・和食堂 大松」さんでランチ!
こちらは麺類からセット物・各種定食に至るまで、豊富なメニューで地元民の胃袋をつかんで離さない人気の老舗食堂。この日も常連さんが大勢訪れていました。
さてそんなお店から今日ご紹介するのは、ボリューム満点の「ニラレバ定食」。スタミナがつくパワー飯をぜひどうぞ♪
ニラレバ定食 ¥850
<2021年11月時点>
今回ご紹介するのは、定食メニューの中から選んだ「ニラレバ定食」です。ちなみに定食と丼ぶり物を合わせると全部で15種類以上あり、メニュー表を眺めるひと時も楽しい時間。今日はスタミナがつきそうなこちらが目に留まり、早速注文します。
しばらくして運ばれてきた料理は、盛りが良く、ボリュームも文句なしの一皿。火力の強いコンロで炒められ、熱々に漂う湯気がまた食欲をそそります。
お箸を入れてみると、主役のニラやレバーはもちろんのこと、シャキシャキのモヤシやキャベツ、ニンジン、キクラゲなどなど、野菜もたっぷり。醤油をベースに各種合わせ調味料で深みのある味わいに仕上げてあって、ご飯との相性が抜群です。これは美味しい!
さて、メインのレバーはおそらく丁寧に下味をつけたものを調理されているため、クセや臭みが全くなく、とっても美味しくいただけます。レバーが少し苦手という女性の方でも、問題なく食べられるんじゃないでしょうか。
和食堂ならではの小技も光ります。この日は貝の旨みがたっぷり染み出た、はまぐりのお味噌汁がセットに。滋味深い味わいに心もホッと和みます。付け合わせは温泉卵とお新香のみとシンプルですが、ご飯とおかずを美味しく食べるにはこれで良し! 栄養価の高いランチを存分に楽しむことができますね。
これで850円は、コスパも最高。皆さんもぜひ一度、「鮨・和食堂 大松」さんで味わってみてはいかが?
今日もおいしいランチ、どうもご馳走様でした!
店名 | 鮨・和食堂 大松(だいまつ) |
住所 | 新発田市東新町2-1-19 |
電話番号 | 0254-22-7453 |
営業時間 | 11:00~14:00、16:00~21:00 |
定休日 | 火曜 |
駐車場 | あり(10台) |
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
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