今回は「米蔵ココロ」さんでランチ！

新発田を代表する日本庭園「清水園」の庭園内にある、人気レストラン。地場産食材にもこだわった洋食中心のメニューが揃っています。

ちなみにココロさん食事利用のみの場合は、清水園への入園料がかかりません。

清水園受付にて「食事利用の旨」をお伝えくださいね。

（※食事＋庭園見学の場合は、別途入園料が必要です）

お箸で切れるほどの、ふわふわ「ハンバーグ定食」に感激！！

お店の定番メニューでもある「ハンバーグ定食」。

お箸で切れるほどの独特のやわらかさの秘密は、バランスよく配合されているお肉のこだわりにあるみたい。

全体を包み込む濃厚そうなソースは、意外と主張しすぎない控えめな味に。

お肉の旨味を引き出してくれる絶妙な美味しさのバランスがたまりません！

また、付け合わせの野菜なども地場産を使用するようにしているそう。

それ以外にもなんと、地元・宮村製麩所さんの「お麩」を使ったスイーツも。フレンチトーストやティラミスに仕上げたアイデアメニューなどもありました♪

実は夜も営業しています。ぜひ足を運んでみて！

昼と違い、夜はライトアップされた「家老門（かろうもん）」からの入店となります。

春から秋にかけては酒米「五百万石」を使用した「酒米パエリア」のコース、冬は日本酒100％をだしに使用した「美酒鍋」のコースがおすすめ。

利き酒師のオーナーが選んだ地酒、ワイン、クラフトビールなど種類豊富なドリンクメニューも楽しんで♪

２階の席と合わせると、何と合計50席もあるそう。大人数での宴会もご利用可能！

女子会はもちろん、雰囲気抜群なのでデートにもよさそうですね～♪

格式ある日本庭園にて落ち着いた大人のランチを。

100年以上の歴史を持つ米蔵を利用した店内。

一歩足を踏み入れると、レトロでおしゃれな雰囲気を感じます。かつては1万俵の米が積まれたと言われる、米蔵なのだそう！

高い天井と立派な梁が、歴史を感じさせる落ち着いた2階建ての作りに。中心に置かれた囲炉裏を囲むようにテーブル席や小上がりが並んでいます。

今回も、ココロおきなく大満足した絶品ランチ。

「米蔵ココロ」さんで郷土愛にあふれたお料理の数々を楽しんでみては。