愛され続ける老舗の中華料理店が、リニューアルオープン！

新発田市大手町にある、中華の名店「天龍軒」が2023年4月10日リニューアルオープン！

こちらは創業から半世紀以上、新発田市民の舌をうならせ続けてきた老舗の中華料理店。

昨年の休業から店内改装を経て、約半年ぶりに営業を再開されました。

「昔ながらの味を守りながらも、リニューアルを機に“さらに旨い”天龍軒の味を皆様へお届けできたらと思います。」と、先代からバトンを受け継いだオーナーの小野塚さんが話してくれました。

リニューアルされた店内は、昔の面影を残すテーブルや椅子はそのままに、黒を基調に色味を抑えた統一感のあるシックな空間。併せて厨房も改装を行い、調理工程や目の前での湯切りなど、視覚的な楽しさを味わうこともできます♪

また、数あるメニューの中で新オーナーのイチオシは「四川ラーメン（900円）」。

辛さの中に醤油の香ばしさと野菜の旨みが合わさり、味の奥行きを感じる一杯です。今後は、昼飲み営業やテイクアウトメニューも充実させていく予定なのだそう。

進化が止まらない「天龍軒」さんへ、要チェックですね！