豊谷殿

新発田牛すき焼膳

6,000円（税込）

＜シール6枚進呈！＞

※ドリンク代、席料別途

※3日前までの予約のみ

季節の素材をふんだんに取り入れた、特別なコース料理をご用意いたしました。とろけるような舌触りの新発田牛は、すき焼にてご堪能ください。秋らしく、お燗をした日本酒とご一緒にどうぞ。

割烹 北辰館

（A）新発田牛ステーキ膳

7,150円（税込）

（B）新発田牛会席膳

6,600円（税込）

＜（A）はシール7枚進呈！＞＜（B）はシール6枚進呈！＞

※サービス料、ドリンク代別途

※前々日までの予約のみ

上質な新発田牛を150g使った贅沢なステーキを、前菜・お造り・小鉢・ごはん・香の物・お吸い物といった旬の料理と一緒にお出しする「新発田牛ステーキ膳」。ほか、「新発田牛会席膳」もご用意しております。

豊穣亭

新発田牛のタタキ

1,000円（税込）

＜シール1枚進呈！＞

外側を軽く炙り冷蔵庫で低温熟成させた新発田牛のタタキを、たっぷりの地元野菜とともにいただくヘルシーな一皿。玉ねぎの特選ドレッシングでさっぱりと仕上げました。冷酒とのマリアージュにぜひ。

横丁へい 駅前本店

新発田牛ショルダー炙り

1,380円（税込）

＜シール1枚進呈！＞

料理にはあっさりした脂の新発田牛肩ロース肉を使用。直火で炙り、さっぱりとお召し上がりいただける一品に仕上げました。お肉本来の旨みを存分にお楽しみください！

ついしん手紙

（A）新発田牛膳

3,300円（税込）

※ランチのみ

（B）新発田牛出汁巻弁当（お持ち帰りのみ）

1,500円（税込）

※お持ち帰り専用メニューのためスタンプラリー対象外

（C）特別会席

6,600円（税込）

（D）雅会席

8,800円（税込）

＜（A)はシール3枚進呈！＞＜（C)はシール6枚進呈！＞＜（D)はシール8枚進呈！＞

※ドリンク代別途

※基本、前日までに要予約

メインが新発田牛ステーキ（60ｇ）となる「新発田牛膳」は、八寸・焼物・煮物・小鉢・ご飯・香の物・汁がついたおすすめ御膳。お持ち帰り専用の「新発田牛出汁巻弁当」、コースで提供する各種会席もぜひご賞味ください。

酒房 おかん

新発田牛コース

5,000円（税込）

＜シール5枚進呈！＞

※ドリンク代別途
※2日前までに要予約

充実した秋の料理がお楽しみいただける「新発田牛コース」をご用意。コース内にて陶板焼きと黒酢炒めという二品の新発田牛料理をお出しいたします。おいしい日本酒とともにご堪能ください。

焼肉 精香苑

和牛カルビ

1,045円（税込）

＜シール1枚進呈！＞

※仕入れにより欠品する場合がございます。予めご了承ください。

※写真はイメージです

2021年春に銘柄和牛の仲間入りを果たした新発田牛。その肉の旨みと柔らかさをダイレクトに堪能できる、当店自慢の「新発田牛和牛カルビ」をぜひご賞味ください！

Dining ChouChou

新発田牛のわさび巻きカツ

2,500円（税込）

＜シール2枚進呈！＞

※前日までに要予約

当店の人気料理「わさび巻きカツ」を、濃厚な新発田牛を使ってご用意しました。熱々の揚げたてに軽く塩を振って、そのままどうぞ！　素材の良さ・旨味を存分にお楽しみください。

お食事処ちとせ

（A）新発田牛円盤焼

4,000円（税込）

（B）新発田牛しゃぶしゃぶ

4,000円（税込）

＜（A)はシール4枚進呈！＞＜（B)はシール4枚進呈！＞

※ドリンク代別途

※どちらも3日前までに要予約

肉厚でコクのある新発田牛を、人気の円盤焼きでお召し上がりください。長ネギや椎茸、エノキなどの野菜とともに、ワサビ醤油でどうぞ。秘伝の出汁にくぐらせる「しゃぶしゃぶ」も絶品です。

米蔵ココロ

新発田牛の土鍋ごはん

ランチセット 1,780円（税込）

ディナーセット 1,880円（税込）

＜シール1枚進呈！＞

※どちらも前日までに要予約

「新之助」を使用して洋風出汁で炊き上げたご飯の上に、甘辛く煮た新発田牛と、同じく新発田産のやわ肌ねぎを合わせた土鍋ごはんです。蓋を開けた瞬間に広がる、極上の香りもお楽しみください。

地酒と季 横丁へい

新発田牛サーロイン炙り

1,580円（税込）

＜シール1枚進呈！＞

霜降りで脂の乗ったサーロインを、直火炙りで丁寧に焼き上げました。コクのある新発田牛を、ポン酢、柚子胡椒、笹川流れの藻塩という3種の薬味でお楽しみください。

ラ・ジェンマ

（A）ボローニャ風ミートソース　タリアテッレ（生パスタ）

1,650円（税込）

※ディナーのみ

（B）新発田牛のグリル

4,389円（税込）

※ディナーのみ

＜（A)はシール1枚進呈！＞＜（B)はシール4枚進呈！＞

モチッとした食感の平たいパスタに、新発田牛100％で香味野菜と一緒に3日間煮込んで作る濃厚ソースを合わせました。仕上げに削りたてのペコリーノチーズをたっぷりと。食べ応えある一皿をどうぞ。

YakinikuDining炙や

新発田牛の焼肉

シンシンステーキ 2,750円～（税込）

上カルビ 2,200円（税込）

＜シール2枚進呈！＞

新発田牛の肉の旨みを楽しむなら、シンプルに「シンシンステーキ」でお召し上がりいただくのがオススメ！　軽く塩コショウしたものを、ワサビでどうぞ。濃厚な味わいの「上カルビ」も人気です。

リカー＆フーズ ほんま商店

（A）新発田牛すきやきコース

飲み放題付

5,500円（税込）

※ディナーのみ

（B）新発田牛ローストビーフ

地酒（180ml）1本付 （お持ち帰りのみ）

1,000円（税込）

＜（A)はシール5枚進呈！＞＜（B)はシール1枚進呈！＞

※どちらも前日までに要予約

新発田牛のすき焼をメインに、旬の海鮮なども思う存分堪能できるコース料理をご用意いたしました（仕入れにより内容は異なります）。しかも飲み放題付きで、とってもお得です！

深層湯温泉 紫雲の郷

（A）贅沢ステーキ御膳

1,680円（税込）

（B）ローストビーフ丼

1,400円（税込）

※お持ち帰り専用メニューのためスタンプラリー対象外

＜（A)はシール1枚進呈！＞

村上牛と新発田牛、2つのブランド牛を贅沢に食べ比べできる当店自慢の料理です。村上牛の脂の乗り、新発田牛の肉の旨みをぜひご堪能ください。お持ち帰り専用の「ローストビーフ丼」もおすすめ！