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おすすめランチ特集 【新発田・胎内・聖籠】

【麺屋 八戒】“お店”も“お味”もリニューアル! 八戒の新しい「らぁ麺」でランチ!【新発田】

今回は「麺屋 八戒」さんでのラーメンランチ!

こちらは今年、2020年7月17日にリニューアルオープンしたばかり。人気のラーメン専門店だけに、オープンを待ちわびていた方も多かったのでは?

 

そんな八戒さん、店舗はもちろん、メニューも一部リニューアルされた模様。今日は新しく生まれ変わった「らぁ麺」をご紹介したいと思います♪

らぁ麺 ¥650

すっきりした味わいが特徴的な「醤油ラーメン」に大変身!

お店の詳細は後ほどご紹介するとして、まずはラーメンから。メニューを見ると、若干以前とは変わったかなという感じ。人気の「香辣麺(シャンラーメン)」はもちろん健在です。

 

さて、今日はまず基本となる「らぁ麺」をいただいてみます。前は「八戒らぁ麺」という名前だったものが「らぁ麺」に。たぶん、何かしらのリニューアルがあったものと期待してチョイスしました。

 

ほどなくして熱々のラーメンが登場。中を覗いてみると、きれいに澄んだ飴色のスープがとっても印象的。やはり以前の「熟成スープ」から少し変化したのかな? まずはひと口、レンゲですくって飲んでみると、すっきりした味わいコクが感じられる醤油味。うん、これはおいしい!

お口の中でとろけるチャーシューは、お味も抜群!

合わさる麺はのど越しの良いストレート細麺。つるんとした表面とモチモチっとした食感がたまりません。ほどよくスープを持ち上げてくれて、ズルズルとすすればそのおいしさに思わず笑みがこぼれるはず。

 

また、お店自慢のチャーシューも健在でした。肉厚なのにお口の中でとろけるような柔らかさ。このすっきりとしたスープにもすごく良く合います。食べ応えも、もちろん◎

 

トッピングは他にもメンマ青菜きざみネギ海苔といった、どこか懐かしさを感じさせるようなラインナップ。個性的で尖った味わいの「香辣麺」とは対照的な、ホッとする味わいのラーメンに仕上がっていましたよ~♪

ゆったりした店内。女性でも安心してご利用いただけます。

さて、リニューアルされた八戒さん。外観もさることながら、店内も大幅に仕様変更されていました。特に個別に間仕切りを施したカウンター席は印象的。感染症対策の意味合いもあるのでしょうが、これは女性には本当に嬉しいリニューアル。まわりの目を気にすることなくお食事が楽しめるのは、やっぱりイイですよね。

 

ほか、ゆったり使えるテーブル席や、お子さま連れに嬉しい小上り席もあり。ただ新しいだけじゃなく、細部まで清潔で心配りがなされた店内は、安心して心地よく過ごすことができますね。

 

“お店”にも“お味”にも、新しい発見があること間違いなし! 皆さんもぜひ一度足を運ばれてみてはいかがでしょうか?

 

今日もおいしい一杯、ごちそうさまでした~♪

 

店名 麺屋 八戒(はっかい)
住所

新発田市大栄町3-7-4

電話番号  0254-26-3233
営業時間

11:00~14:00、17:00~20:00

定休日 水曜
駐車場

あり

※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。

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