ラーメン好きの間ではすでに話題沸騰中のラーメン店が、新発田市にオープン！

新発田市島潟にあった麺家 太威 in SHIBATA跡地に、「麺舗 ソニデロ」が2023年4月28日グランドオープン！

こちらは、ラーメン激戦区の見附市で店舗をスタートしてから県内で約20年以上、不定期営業を行っていた人気店「アオゾラメンポ」の店主、安田さんが開いたお店。

安田さんは「人生最後に行き着いたこの味を味わっていただけたらと思います。」と、話してくれました。

その店舗のメニュー表に名を連ねたのは、6種類のラーメン！

朝ラーにも最適、昆布と煮干しのみでダシを取った、あっさりスープがクセになる「煮干ラーメン（850円）」、背脂×煮干しの最強タッグ「煮干背油（900円）」を看板に、スパイスの効いた激辛系「ソニデロラーメン」、背油を醤油で煮込んだ「アブライス」など、食べてみたいメニューがずらり。今後は「ソース焼きそば」の提供も予定しているのだそう。

ちなみに、店内にはカウンターにテーブル、小上がり席もあるのでご家族連れも気兼ねなくお邪魔できますよ♪

多くのファンに愛されてきた人気店が最後に行き着いた味、ぜひご賞味くださいね！