一年の始まりに、心を込めて選びたい「おせち料理」。まいぷれ新発田では、地域に根ざした老舗料亭や名店が手がける珠玉のおせちを厳選してご紹介します。伝統の技と旬の素材が織りなす、晴れやかな味わいをぜひご家庭で。

割烹 北辰館

新春を寿ぐ、割烹北辰館の特製おせち

新発田の地で長年ご愛顧いただいている割烹北辰館より、心を込めたおせちをご用意いたしました。厳選された旬の素材を、熟練の職人が一品一品丹精こめて仕上げた、和洋折衷の珠玉の重箱。伝統の味わいに洋の彩りを添え、晴れの日にふさわしい華やぎを演出いたします。海老や黒豆、数の子、だし巻き玉子など、ひとつひとつに新年への願いを込めて。ご家族皆さまで囲むお正月の食卓に、ぜひご賞味ください。

・価格：二段重　　30,000円（税込）

　　　　一段重　   19,000円（税込）

・ご予約締切：予定数に達し次第〆切（例年12月20日頃予定数に達しております）
・お届け：　　　12月31日（水）9時～1３時

・ご来店お渡し：12月31日（水）9時～14時

※ご予約は店頭またはお電話にて。数量限定のため、お早めのご注文をおすすめします。

割烹 さざ波

新発田の味を、晴れの日に。割烹さざ波の特製おせち

新発田市で長年愛され続ける「割烹さざ波」が、新春の祝い膳として心を込めて仕立てる特製おせち。伝統の技と旬の素材を丁寧に重ねた二段重は、見た目にも華やかで、味わいは格別。黒豆や数の子などの縁起物はもちろん、地元食材を活かした品々が、晴れやかな一年の始まりを彩ります。
ご家族の団らんに、贈り物に、そしてご自身へのご褒美に。老舗ならではの繊細な味わいと、心づくしの盛り付けをぜひご堪能ください。

• 価格：45,000円（税込）
• ご予約締切：12月25日（木）

• お受け取り：12月31日（水）15時～（店頭での受け渡しになります）

※予定数に達し次第、受付終了となります

ご予約は店頭またはお電話にて。数量限定のため、お早めのご注文をおすすめします。

割烹 金子屋別館

新春を彩る、伝統と創意が詰まった、晴れの日のごちそう。

創業約100年、城下町・新発田の風情を今に伝える老舗割烹「金子屋別館」。
地元・新潟の旬の食材をふんだんに使い、彩り豊かな新春のごちそうを、城下町の情緒とともにお届けします。地元食材の持ち味を丁寧に引き出し、伝統と創意が調和したおせちは、晴れやかな新年の食卓にぴったりです。ご家族で囲むひとときに、金子屋別館ならではの晴れの日に寄り添う味わいを、ぜひご堪能ください。

・価格：三段重　　25,000円（税込）

　　　　一段重　   13,000円（税込）

・ご予約締切：12月25日（木）
※予定数に達し次第、受付終了となります

・お受け取り：12月31日（水）午後から（店頭での受け渡しになります）
ご予約は店頭またはお電話にて。数量限定のため、お早めのご注文をおすすめします。

割烹 志まや

新年を彩る、志まやの特製おせち

新発田の老舗「割烹 志まや」が心を込めて仕立てる、華やかなおせち料理。伝統の技と旬の素材が織りなす三段重には、海の幸・山の恵み・祝いの味がぎっしり。お正月の食卓を、晴れやかに、豊かに彩ります。

・価格：35,000円（税込）／4～5人前
・ご予約締切：12月20日（土）
・お受け取り：12月31日（水）15時～（店頭での受け渡しになります）

※予定数に達し次第、受付終了となります

ご予約は店頭またはお電話にて。数量限定のため、お早めのご注文をおすすめします。

割烹 末廣

新年の始まりを祝う特別な味、末廣の特製おせち

新発田の地で、四季折々の旬の味を大切に守り続ける割烹料理店「末廣（すえひろ）」。

創業以来、地元新発田の皆様に愛され、大切に受け継がれてきた伝統の技と、常に新しい感性を取り入れるおもてなしの心が融合した、格調高いながらも温かい空間でお客様をお迎えしています。

そして、末廣が心と技を尽くして作り上げるのが、こちらの特製おせち三段重です。素材の良さと磨き抜かれた伝統の技術が織りなす、まさに至極の逸品。ご家族や大切な方と迎える新年を、末廣の特製おせちで贅沢に、そして美味しくお祝いしませんか？

・価格：29,700円（税込）
・ご予約締切：12月25日（木）
・お受け取り：12月31日（水）午後～（店頭での受け渡しになります）

※予定数に達し次第、受付終了となります

ご予約は店頭またはお電話にて。数量限定のため、お早めのご注文をおすすめします。

割烹 はまや

新春を寿ぐ、もうひとつの雅なる膳

新発田の老舗「割烹はまや」が、心を込めて仕立てた、季節限定の祝い膳をご紹介いたします。
厳選された旬の食材を、彩り豊かに盛り込んだ折詰は、ご家族との団らんや、大切な方とのひとときにふさわしい、華やかで縁起の良いお料理です。一品一品に丁寧な仕事が光る、割烹ならではの味わいを、どうぞご堪能ください。年の瀬の静かなひとときに、心をほどくような贅沢な時間をお届けいたします。おせちとはまた異なる趣で、年末年始の食卓を彩る特別な一折。晴れやかな季節に寄り添う、やさしい味わいをお楽しみください。

・価格：オードブル　　13,000円（税込）

　　　　ゆく年会席折　  3,300円（税込）

・ご予約締切：12月26日（金）
※予定数に達し次第、受付終了となります

・お受け取り：12月31日（水）15時～（店頭での受け渡しになります）
　（1月1日、2日休業、1月3日（土）12時～受け渡し可能）

上記時間以外で受け渡し希望時間等ありましたらお問い合わせください。

ご予約は店頭またはお電話にて。数量限定のため、お早めのご注文をおすすめします。