今日のおやつを紹介♪　スイーツ特集【新発田・胎内・聖籠】

新柳本店の、「農高の卵を使った2層の贅沢チーズケーキ」と「いちじくのガトーショコラ」【新発田】

公開日：2022/11/2

　　　(左)農高の卵を使った2層の贅沢チーズケーキ　1ホール￥1,400

(右)いちじくのガトーショコラ　1本￥600

チーズケーキの方は、その名の通り「新発田農業高校(農高)」さんの“濃厚”な卵を使用しているそうです。下の層は、しっかりとした生地で“濃厚”な味わいが凝縮されている、ベイクドチーズ。上の層は、口どけがたまらない“ふわっふわ”食感の、レアチーズ。これが2層になっているのは、かなり贅沢です♪

とてもかわいい「わっぱ」に入っているので、贈り物や手土産にもオススメですね。

ガトーショコラの方は、しっとりした生地でチョコレートのほろ苦さと、いちじくの甘みが絶妙な味わいです。また、いちじくの果実感がたっぷりで、プチプチした食感がクセになる～♪　こちらは、シバタいちじくフェアの限定品。まだ食べていない方は急いでどうぞ！

新柳本店（しんやなぎほんてん）

住所：新発田市諏訪町3-3-13

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