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ついしん手紙

Name: ついしん手紙
Address: 中央町3-5-7, 新発田市, 957-0053, JP
Telephone: 0254-21-2950

ツイシンテガミ

割烹・懐石

ひっそりと佇む隠れ家で、会席料理の奥深さをご堪能ください。

0254-21-29500254-21-2950 地図を見る

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『お得な割引』を利用して、『割烹のお弁当』をお楽しみください！
2021/02/28

本格的な日本料理を提供する「割烹」を、より日常的に、そしてもっとカジュアルに楽しんでもらいたい。私たちはそんな想いを料理に込めて、日々おもてなしをしています。
落ち着いたあたたかい雰囲気の中、気軽に味わう会席料理をどうぞごゆっくりお楽しみください。

「くずし割烹」というものを、より身近に感じていただけたら…

「くずし割烹」とは、伝統的な日本料理に独創性を加え、文字通りちょっぴり「くずした」もの。本格的できちんとした料理を、より身近に感じていただくための手段として生まれました。敷居が高く感じられがちな割烹を、斬新でカジュアルに、そしてリーズナブルな価格でお楽しみいただくことができ、当店、ついしん手紙の「コンセプト」にもなっています。
お客様との距離が近く、普段使いができるお店として、ぜひお気軽にご利用下さい。

宴席コースの一例。季節の“旬”をお届けいたします。

料理人による、繊細な“技”と“感性”をお楽しみください。

大切な人との素敵な時間をお手伝い。あなたの想いを届けます！

料理はどこか「手紙」に似ています。大切な人へと想いを届ける。お客様のそんな素敵な気持ちを、私たちは料理でお手伝いいたします。地元食材を活かした旬の味覚とともに、落ち着いたくつろぎの空間でどうぞごゆっくりお過ごしください。
店内には、厨房を目の前にライブ感が味わえる人気のカウンター席から、テーブル席、静かな個室までご用意。シーンに合わせて、最適なお席へとご案内いたします。ご予約なしでもお気軽にお立ち寄りください。

店内奥の静かな個室。接待や特別な機会にぜひご利用ください。

間接照明の柔らかな灯りが、雰囲気をより一層引き立てます。

昼の献立。夜の献立。どちらも「季節の旬」を大切に…

目にも美しく、彩り豊かに季節を味わう人気のランチメニュー、あやめ膳（1,650円）・ひな膳（2,420円）をはじめとした、昼の献立。そして、バリエーション豊かな創作料理が楽しめる、月替りの会席料理（4,950円）をはじめとした、夜の献立。どちらも「季節の旬」をとても大切にしています。
また、お一人様でも気軽にご利用いただけるよう、季節に応じたアラカルトメニューなどもご用意。こだわりの味わいを、よりカジュアルにお楽しみいただければ幸いです。

名称	ついしん手紙
フリガナ	ツイシンテガミ
住所	957-0053 新発田市中央町3-5-7
アクセス	国道7号線新新バイパス新発田ICより車で約10分 JR新発田駅より徒歩約15分新発田市役所近く
電話番号	0254-21-2950
ファックス番号	0254-21-2950
営業時間	11：45～13：30（ラストオーダー） 18：00～21：15（ラストオーダー）
定休日	日曜、第1・第3月曜
禁煙・喫煙	禁煙
クレジットカード	VISA/Master/JCB/American Express/Diners Club
電子マネー・その他	PayPay
駐車場	あり（15台）
関連ページ	公式ホームページぐるなび割烹　北辰館（本店）
こだわり	個室有りおしゃれ接待ランチ地元食材地酒カード利用可こだわり日本酒お一人様電子マネー利用可
ジャンル	[グルメ] 和食 [グルメ] 懐石料理

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あやめ膳

八寸、焼物、煮物、小鉢、ご飯、香の物、汁

1,650円(税込)
ひな膳

八寸、焼物、煮物、小鉢、ご飯、香の物、汁、メイン一品（※メインの料理は刺し身、肉料理、天ぷらからお選びいただけます）

2,420円(税込)

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「くずし割烹」というものを、より身近に感じていただけたら…

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昼の献立。夜の献立。どちらも「季節の旬」を大切に…

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