料理はどこか「手紙」に似ています。大切な人へと想いを届ける。お客様のそんな素敵な気持ちを、私たちは料理でお手伝いいたします。季節の旬の味覚とともに、落ち着いたくつろぎの空間でどうぞごゆっくりお過ごしください。

店内には、厨房を目の前にライブ感が味わえる人気のカウンター席から、テーブル席、静かな個室までご用意。ご来店される皆様の目的やシーンに合わせて、最適なお席へとご案内いたします。

2023年9月1日より、より高いクオリティーでの新発田牛の魅力発信を目指し、当店の営業形態を変更させていただくことといたしました。ランチ、ディナーともに完全予約制となります。

今後は新発田牛生産者様との繋がりを大切に、新発田牛の様々な部位と地元食材を合わせた会席を提供し、その魅力を県内外のお客様へ発信できればと思っております。料理、サービスともに今まで以上に努力し、皆さまにご満足いただけますようスタッフ一同努めてまいりますので、変わらぬご愛顧を、どうぞ宜しくお願い申し上げます。