こんにちは！おもちファクトリーです。
当店のお餅に使用するこがねもち米の最近の様子をお知らせします。
あと3週間弱で収穫となります。
今時期は米粒が次第に実って毎日様子が変わっていきます。
ずっしり実って稲穂のこうべが垂れてくるのは理想的ですが、怖いのは稲の根本からバッタリ倒れてしまう倒伏というやつです。
コンバインが詰まりやすく作業性が悪いだけでなく、
倒伏せずしっかり実った稲より収量が悪くなります。
コンバインが詰まりまくる稲刈りは泣きたくなります。
今年は田んぼの肥料分が早く効いて稲の丈が長いのでかなり赤信号ですが、今のところ踏ん張っています。
あとは収穫まで台風や大雨などありませんように…。