老舗の技と旬の味が詰まった、和と洋の豪華な饗宴

新発田市大手町にある明治の終わりに創業した老舗割烹『末廣』。四代にわたり、地元の皆様に愛され続けてきた当店は、「旬」のおもてなしの心を大切に、情緒あふれるおいしい料理の数々をご提供しております。

ご宴会、お祝い事、ご法要など、様々なシーンでご利用いただけるのはもちろん、ご自宅でも本格的な割烹の味を楽しんでいただけるよう、お持ち帰りのお弁当やオードブルにも力を入れております。ご家族やご友人と集まるひとときに、割烹の技が光る『末廣特製オードブル』はいかがでしょうか。

和の繊細さと洋の楽しさを兼ね備え、幅広い世代にお喜びいただけるよう工夫を凝らした逸品です。彩り豊かな海の幸、割烹ならではの新鮮なサーモン、焼き魚、煮物など、旬の味覚をふんだんに盛り込みました。
揚げものや、お子様にも人気の唐揚げなど、賑やかな場に欠かせない定番料理もプロの味でご提供。箸休めにも嬉しい割烹らしい出汁巻き卵や、さっぱりいただける和え物など、バランスの良い組み合わせです。
新鮮な海の幸を中心とした本格的な和食に加え、洋風なアレンジも取り入れた豪華な盛り合わせは、食卓を一層華やかに彩ります。お誕生日やホームパーティー、ご親戚の集まりなど、ぜひ末廣のオードブルで贅沢なひとときをお楽しみください。

※写真は一例です。内容は季節や仕入れ状況により多少変更となる場合がございますので、あらかじめご了承ください。