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おすすめランチ特集 【新発田・胎内・聖籠】

【道の駅 加治川】“加治川ブランド”の新たなる名物グルメ誕生!? 魚介の旨みたっぷりな、極上「加治川中華そば」でランチ!【新発田】

今回はいま話題の施設「道の駅 加治川」でランチ!

こちらは先月、4月23日にリニューアルオープンしたばかりの「道の駅加治川」の中にあるレストラン。オープン以来、ずっと賑わい続けている人気スポットに、この度ようやくお邪魔することができました♪

 

「ピクニック」をコンセプトに生まれ変わった施設は、機能面はもちろん、レストランのメニューに至るまで全てを刷新。どんなグルメが楽しめるのかを含めて、今回はこちらの料理をご紹介します。

加治川中華そば 800円

<2022年5月時点>

「オープニングメニュー」として、現在は全8品を提供中!

伺ったのは5月初めの祝日。リニューアルオープンからちょうど2週間ほどになりますが、その注目の高さからか施設もレストランも、やはりまだまだお客様でいっぱいです! 少し落ち着いた頃合いを見計らって入店します。

 

お店の中はカウンター席テーブル席で構成されていて、以前よりもかなり洗練された印象。もちろん、飛沫防止パネルなどもしっかり設置されていて、衛生面での対策もバッチリです。これなら皆さん、安心してご利用できそう♪

 

注文は入り口にある券売機で食券を購入してオーダーを入れるスタイル。伺った当日はまだ「オープニングメニュー」のみの提供となっていて、料理で注文できるのは、加治川中華そば・五目チャーハン・チャーハンセット・もり山のからあげ合盛り定食・絶品もつ煮込み定食、単品の肉汁溢れるジャンボ餃子・もり山のからあげ合り・絶品もつ煮込みの、合わせて8品(※5/4時点)。今日はこの中から、「加治川中華そば」をチョイスしていただきます。

魚介の旨みがギュッと詰まった、華やかな味わいの醤油ラーメンです。

さてオーダー済ませると、ほどなくして出来上がりの合図。料理を取りに行くと、すでに丼ぶりからは食欲をそそる良い香りが。早速レンゲを入れてスープから飲んでみると、煮干しの旨みをギュッと閉じ込め、醤油感がまろやかに包み込む華やかな味わいが印象的なスープです。これはおいしい!

 

続いて麺をリフトしてみると、出てきたのは表面が艶やかな中太ちぢれ麺で、滑らかな口当たりモチッとした力強い食感で、インパクトも抜群。スープとの絡み方も最高で、もちろん、食べ応えも十分です。

 

脇を固めるトッピングは、青菜メンマナルト海苔・カットされた煮卵に、肉厚なチャーシューが2枚といった内容。特にチャーシューは味が染みて噛み応えもあり、しっかりお肉を食べている感じがして、とても満足感がありました。

隠し味の「柚子」もポイント高し! 究極の一杯を「道の駅」にて、ぜひ♪

リニューアル前のレストランで提供されていた「あっさりラーメン」と比べると、正反対の立ち位置にある、濃いめのズシッとした味わいが特徴的な一杯、なのですが...。実は隠し味に柚子の皮を摩り下ろしたものが少量加えられていて、食べた後の風味に爽やかさもプラス。ここもすごく高いポイントだと、個人的には思っています!

 

いずれにしても完成度の本当に高い、おいしいラーメンがこちら、道の駅加治川でいただけるようになりました。地域ブランドとして「加治川」の名のもとに、“新名物”のラーメンとなって行く予感!?

 

皆さんもぜひ一度、このおいしい「加治川中華そば」を味わってみてはいかがでしょうか♪

店名道の駅 加治川
住所新発田市横岡1147
電話番号

0254-20-7393(代表)

営業時間

11:00~21:00(レストラン営業時間)

定休日2・6・9・11月の第3火曜(祝日の場合は翌日)、および12/31~1/2
駐車場

あり(76台)

(大型車9台、普通車64台、障がい者用等駐車区画3台)

※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。

PICK UP 新発田・胎内・聖籠のお店 ~グルメ~

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    [ 寿司・懐石 ]
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  • dessert&cafe bulbe

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    ナチュラルモダンなデザートカフェで、癒しの時間を。

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  • トラットリア オラ ハラクチェ

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    新発田市月岡408 月岡わくわくファーム内

    [ イタリア料理店 ]
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