今回は「リカー＆フーズほんま商店」さんから、お弁当をテイクアウトしてランチ！

新発田市川尻にお店を構える角打ち居酒屋さん。2020年8月には、店内に併設して「喫茶・角打ち居酒屋　ほんゆう」をオープンし、昼は喫茶、夜は角打ち居酒屋として営業されています。

最近では、日替わり弁当・丼ぶりや毎週木曜販売のスイーツなどもInstagramで話題なんです♪

ランチやスイーツだけじゃない、隠れた人気の「日替わり丼」に注目！

地域に密着したアットホームなお店ですが、Instagramでランチメニューが瞬く間に話題に。

“鮮度・ボリューム・コスパも言うことなし”と言われる「日替わり刺身定食」をはじめ、可愛らしい手作りスイーツは今やおなじみですが、隠れた人気の「テイクアウト弁当・丼もの」があるのをご存じですか？

今回は、そのテイクアウトメニューの中から売れ筋だという「豚生姜焼き丼」をテイクアウト！

ほかにも、手作り惣菜とご飯大盛り無料でお得な“日替わり弁当”や一番人気の“店長の気まぐれ海鮮丼”、タレかつ丼、ねぎとろ丼など、日替わりで様々なテイクアウトメニューに出会えますよ♪

甘辛い味付け×脂ののった豚肉の旨みでご飯が進む！

早速フタを開けると、食欲をそそる生姜のいい香り。

盛りのいいご飯の上には大ぶりの豚肉がどど～んと4枚ものっていて、お新香も付いてます。これでワンコインはとってもお得！

やや甘みのあるタレと、肉のうまみをしっかり感じられる豚肉が相性抜群なのはもちろん、脂身の甘味に加えてたれの甘味・塩気でウマさが更にパワーアップ！

タレが浸み込んだご飯もまた美味しくて、ボリューム満点なのにキャベツのシャキシャキ食感や、ゴマの香ばしさも相まって全体的にさっぱりいただけた印象でした。これなら暑い夏にもどんどんご飯が進みそうです～♪

お酒をその場ですぐに楽しめる「角打ち居酒屋」としても楽しめる！

夜は店内で販売するお酒をその場ですぐに楽しめる「角打ち居酒屋」としても運営していて、新潟の地酒で有名な〆張鶴・鶴齢・麒麟山・越乃景虎なども取り扱っています。

色々な楽しみ方ができる「リカー＆フーズほんま商店」さん、一度お伺いしてみてはいかがでしょうか。まいぷれ新発田で以前ご紹介したランチ記事「日替り海鮮丼（下記にリンク有）」も是非合わせてチェックしてみて下さいね♪